高層ビル内でもつを食べた私はい。 きょう微妙に寒いですね~。さて、久々に地元を出てもつ。@もつ焼い志井 新丸ビル店丸の内あたりははほぼ路面の店はなく、ビルにはいっているのですね~。深夜営業もしてるようで時間を気にせず飲めそうですね。。東京の真ん中にこういう渋めの店があるねは不思議な気がします。。モツ煮あっさり味。。若干物足りない。。がモツは美味い。レバー牛はらみ、はつはらみはかなりお気に入り。しろたん刺つまみに最適。 料理が全体的に上品目な味付けで下町のそれとは別ものでした~。