はい。
きょうは、
昼間から、レコーディングしてました。作業終わったら、
暗くなってましたわ。。
で、これから
ちょっくらレッスンに
いってきますわ。。

さて、
最近食べた鉄板ものの
中で、だいぶヒットしたのは。。

photo:01


これ、カルツオーネ。
ま、おたふくソースで味付けなので
カルツオーネ風お好み焼き
というべきか。。。

特殊メニューにつき、店の人に当然のことながら作ってもらいました。。

アツアツな生地の中に、
チーズがトロトロでかなり美味い!!
お好み焼としては邪道かもしれませんが、これはかなりアリです。