チヂミから連想。。

はい。
きょうは曇ってますね。
あまりに暑いのも辛いが、
曇りのジメジメも不快指数高い。

さて、
くらあべこと、
The Crown Avenueの次のライブは
7/9(土)新宿Live Freaks
出番など、詳細は後ほど。
来てね！

さて、
別に韓国料理屋さんじゃないが、
ふと食べたくなりチヂミ。

粉物愛好家でもあるんで、
好きなんですが、チヂミや、お好み焼き、ネギ焼きなど、全国にいろいろ
粉物のメニューはありますが、
僕の生まれた熊谷市では、
フライという粉物があります。
小さい時のイメージで
あまり店で食べた記憶はなく、、
でも、店の看板にはフライと書いてあるとこが、あったよ～な。

基本、小学生とかのときの休みの日の
昼ご飯といえば、フライでした。
基本小麦粉にネギを練りこんでそのままフライパンで焼き、醤油やソースををかけて食べます。シンプルな料理。

昔から、
最近全然食べてないから、久々に食べたいなあ。