要はタマゴ焼きに明太マヨネーズ…
これがうまい。
普通タマゴ焼きにかけるものというと…
しょうゆ
中濃ソース
おたふくソース
ケチャップ
辺りがポピュラーでいわゆる調味料系。
まああんかけすると中華風になるけど、かに玉とかは肝心のタマゴ焼きがプレーンではないからこれとは別ジャンルとしよう…(笑)
明太マヨは調味料ではないが…マッチングは抜群だった。
そこで…
タマゴ焼きにかけるものを考えてみた…
普通にうまそうなもの…
カレー
デミグラスソース
ホワイトソース
ピザソース…
うまくて当たり前だ(笑)
で、試してみたいもの…
アナゴのたれ
麻婆豆腐
七味
サウザンアイランドドレッシング
豆板醤
結構試してみたいのあるかも…
今度試してみよう…
明日はライブ！
8/3(月）
Kick it! （Funk) Billy's Birthday Live
At Boozy Muse(http://www.boozy-muse.com/)
東京都新宿区北新宿1-8-20 KOKORO B1F
Access;JR中央本線の大久保駅（北口）徒歩2分。
JR山手線の新大久保駅、徒歩5分。（北新宿一丁目の交差点下
車 徒歩30秒）
Tel;03-3362-4766
CHARGE;2800円
1st;19:40～20:40
2nd;21:40～22:40
Member,加藤‘Billy’真弘(Trombone,Euphonium&Arrange)
福島崇（Guitar）佐々木学（Bass）刀根Oan直仁（Drums）