近所のお店編に戻ります。
近所にあるイタリアン。実は客が一杯のところを見たことがないんですが…実は超うまいお店なのです。
僕も先日久々に行ったのですが…
このカルボナーラなんて…
なかなかお目にかかれないソースの旨味と2種類の麺とのコンビネーションが絶品なんですのよ。オホホ(笑)
イタリアン業界も…
こだわりの部分と商業的成功？バランスが難しいところなんでしょうか…
はたまた…単に下町の土壌に合わないのでしょうか？でも僕は陰ながら応援を続けようと思います。(笑)
自分に置き換えると僕も頭痛いわ…(汗)