~Guitarist 福島 崇のBlog~-090420_220450.JPG
ぶりの照り焼き。

ブログにあげる写真をみると…いつも洋食や中華ばかりと思われるでしょうが…こうみえても魚は案外好きです。

この手の素で焼いただけじゃないシリーズは…
個人的には…

「銀だらの西京焼き」

がマックスでうまいとおもいますが…ぶり照りも美味しかった。

大人になったのか…ここ2、3年特にビール以外の酒のつまみは…肉より魚って感じですね~。

さて…
最近告知がうるさいかも知れませんが…
きょうは赤坂の橋の下というダイニングバーでライブです。
20時くらいからやります。
ソウル/ポップスの曲が中心かと…
チップ制なのでお気軽に。