おはようございます
一昨日はすごく寒かったので、鍋焼きうどんを食べにここに来ました
平日ランチの予算は千円以内と決めている
しかしどうしても鍋焼きうどんが食べたかったのでここへ
まずは蕎麦湯を飲んだ
蕎麦湯ってこんなに美味しいんだと感動しながら飲んだ
普段飲まないし。。。。
蕎麦の栄養が流れ出した蕎麦の茹で汁
それにはビタミンB類やルチンが豊富に含まれているとか
ビタミンB1は、糖質の代謝を促し、疲労回復効果が期待できる
ビタミンB2は、脂質の代謝や皮膚、粘膜の再生を助ける
ルチンはビタミンPともいい、ビタミンCと一緒に毛細血管を強化する働きがある成分
これで少しは健康的なったかな😅
鍋焼きうどんは春菊、卵、お麩、椎茸、しめじ エビ🦐天、色々入っていて美味しかった
でもちょっとスープは色が濃いめ、味もちょっと濃いめかな
自分が家で作るときはもうちょっとスープの色も味も薄めがいいかな。。。。
それ以外は、寒かったのでは体が温まって大満足のランチでした