お煎餅の話題

最近、感謝している事があります。よく「コメント」をくださる方がいます。とてもうれしいのです。

会社を辞めてから、意識的に連絡を取っていません。電話を掛けかけるのですが、止めてしまいます。どうしても会社の話しや、再就職の話しになりますが、会社の様子を聞いたりするのが、女々しい気がするからです。たまに来る電話も、グチが多いです。

そんな時に「コメント」が入ってと、無性にうれしくなります。誰かが見てくれているんだ！って感じです。　ありがとうございます。

さて、今日は お煎餅の話し を２題。

私は、グルメではありません。どちらかと言えば「Ｂ級派」です。

初めて訪れた街で、その土地のモノや珍しいモノがあると、ひとつ買って食べたくなります。

要するに珍しモン好きで、話しの種に食べてみないと気が済まないのです。浜っ子気質が強いのでしょうか？

【ふんわり名人】

お煎餅の名らしからぬ名称ですが、新・食感煎餅です。

日曜朝７時３０分、ＴＢＳ「がっちりマンデー」という番組があります。「儲かり話し」紹介の番組です。新潟県の越後製菓という煎餅メーカーが登場した時、ヒットしたと紹介されました。一度、食べて見たかったのですが、ついに見つけました。

特徴は、（１）新・食感：ふわふわ煎餅で、食べてさくさく、溶けてなくなります。（２）程よい甘辛きな粉：煎餅の周りのきな粉が、おいしい。ほんのり隠れた塩味が効いている。

好き嫌いがはっきりしていて、あまり煎餅を食べない１９歳の娘も、手を伸ばします。

【新潟ぬれおかき】

近年、千葉県銚子電鉄の「ぬれ煎餅」が有名です。お金がなく、線路～車両設備の点検～検査が出来ず、電車が走れなくなる・・・・という事態を救ったのが「ぬれ煎餅」の販売です。多くの人の善意で電車が走れるようになった話しは有名です。

「ぬれおかき」は、今年の正月、新潟県月岡温泉に行った時、知りました。地元のお土産屋さんに有りました。東京にはないと思っていましたが、見つけました。

「おかき」と言えば堅いものですが、醤油に浸した柔らかさのままといったらいいのでしょうか。香ばしい醤油の香りともっちりした食感・歯ごたえ、甘みのある醤油味・・・・、こちらも、娘には講評です。

今回、「あたためていただきますと一層おいしく・・・」とあったので、電子レンジであたためましたが、冷めるにつれ、おかきの外側が固くなり、食べ辛くなりました。そのまま食べた方がいいと思いました。

以上、お煎餅の話しでした。

機会があったら一度味わってみてはいかがでしょうか？　　話しの種になること請け合いです。

【写真は、帆船日本丸の見える風景です。左は、ヤード（横棒）が、偶然、等間隔で斜めに揃って見えてます。右は、反射したマストが判りますか？これを見たい方は、日本丸の船首側甲板上を捜してください。左右にあります】