お魚 | 夢烏mikuの独り言(そろそろ血までもムックになってきた)

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サンキューメントス!サンキューさとち!!!



        

お隣から釣ったばかりのお魚を頂いた


カレイにソイにガヤです


下処理がんばった😸


ソイはアクアパッツァにした



ガヤは良いダシが出るのであら汁


カレイは刺身はハードルが高すぎたので

(昆布締めにした方が良いとか言われたし)

煮つけ用にしといた

まだ煮付けてない



どれも美味しい


この間はホッケをもらった


一夜干しにして焼いたけど


柔らかいし油乗ってて美味しかった


おじさんに


「アレ食べたら買ったの食べられないね」


と、言ったら


「買ったことないから分からない」と言われた笑 


すごいね