渾身の発酵黒ニンニクちゃん

完成〜！

蓬乳酸菌液に漬け込んだニンニクの

発酵黒ニンニクちゃんを今日釜だしいたしました〜

少しずつアイディアを生かしながら作ってますが

今回はぷっくりと型の良いどっしりとした黒ニンニクができましたよ

ただいま、八ヶ岳からの寒風を受けて干されてます



玄関脇の福寿草はニョキニョキと仲間を増やし

お日様に向かってキラキラしてます



元気で〜す



 

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