八戸ラーメン紀行(番外編14)さいほー" とき" | ヘアーデザイナー artisan521 ☆チョイと難ありバイク乗りの日記☆

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今年初ラーはTwitter情報で新メニューが出来たと知りさっそく行ってきたぜ 十和田"刻乃家"
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ついに刻もニボニボはじめてました!
濃厚こく煮干! ¥680
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動物臭味の強い刻ラーベースに濃いめに煮干の旨味が濃厚魚介ソバとは明らかに違うネェ~
けっこうニボニボしとるが、エグミ、苦味は無い。新津軽煮干とも違う…
八戸家系家ニボはマイルドだし…
"家系刻ニボ"て感じで良くできとるなぁ~(^^) 麺の太さがニボに良し(笑)
イイネェ~旨いです。
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刻好きオイラは完汁だネ♪
ん…次行くときは、濃厚魚介と迷うなぁ…^^;



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