キャベツと肉だんごのトマト煮

毎日ごろごろ

テレビを見ると観光地に結構な人…。

社内でコロナに感染した人は、マスクをして普通に通勤している中で感染したよう。

体力もある若者だったので驚いたし、1ヶ月以上経過した今も完全に良くなっていないと聞いた

マスクをしていても感染のリスクがあると最近テレビでも言っているので、恐ろしいな。

ちゅーるを食べて、満足そうに寝るこむちゃん。

にょん

寝ている猫を撫でたりしない。とよく本とかに書かれているけど、私には…ムリ

可愛くて、触ってしまう

ごめんよ。こむちゃん。

昨日も電気圧力鍋を使った

キャベツと肉だんごのトマト煮

加圧時間6分

豚の挽肉にみじん切りにした玉ねぎを混ぜて、トマト缶にウスターソース、ケチャップ、塩こしょう、コンソメなど入れて、丸めた肉だんごの上にキャベツを入れてポチッとするだけ

めちゃ簡単

パセリとか散らしたら見た目良くなりそうやね。

というか、セブンイレブンでかなり昔にもらったこのお皿（スープ皿）じゃ映えないか（笑）

調べると2005年にもらったよう。

このお皿、食洗機で洗ってもまったく柄が剥げないし、すごいな

話は戻って、説明書とか読まない私。

よしよし、出来上がった

と、圧力鍋のフタを開けようとした。

ん開かない…あかなーーーーい

夫がやって来て、

「ピンが下がってないから開かないし、開けたらアカンで…」と。

そうやった。そうやった。危ない

加圧後30分くらいは待つ必要はあるけど、煮込むことを考えると時間は変わらないし、混ぜたり様子を見たりしなくても良いし、鍋なら煮込めば煮込むほど肉が固くなる場合もあるから…。

まだ２回しか使ってないけど、買って良かった

次は何を作ろうかなぁ