今は、ラーメン屋の休憩中、
同じオーナーさんのお店で
居酒屋にも出勤してます。
居酒屋で働いてると、ラーメン屋とは
回転率違うため何だか時間が長く感じます。
早く慣れたいな。。
ラーメン屋に入り、知らないでっかい兄ちゃんとほぼ毎日一緒です。
ええ、店長こと先輩と。
歳は9個下です。でも、毎日馬鹿にされながら生きてます。うちが。たまに、嘘もつかれます。
お客様には、夫婦？付き合ってるの？聞かれます。違います。決して。
この間も、おじさまから、ここって１号店なの？聞かれ、ある意味では。と答えたら、
いいね、夢があるね！夫婦でやってるんだね！言われ、違う！違う！！違います！！！
言い直しました。
また、他のお客様から無駄にイケメンな男と、声が変な女が働いてるラーメン屋があると言われてます。
うちは、アニメ声なんです。許して。
笑顔でラーメンを食べてる方はやはり、店員側からすると嬉しいです。
あぁ、楽しく食べてくれてるんだと、こちらも嬉しいです。
なぜかご来店から怒っている方もいらっしゃいます。あと、夜は酔うてる方！！！
←こちらが、少し戸惑います。
うちも、お酒は好きです。
全然飲んで頂いていいんです！でもね、
最低限のマナーは守りましょう。
お互い人間なんだから。
トイレ汚れても結構。←うちが掃除します。
食べ残しても結構。←うちが片付けます。
罵倒しても結構。←うち、この間酔うてるお客様からブスと言われ、説教しました。
店員に迷惑かけてもいいので、
他のお客様のご迷惑にならないように
大声で叫んだりしないで下さい。
ほんまに、色んな方々がいます。
ほんまに、色んな方々がいます。
楽しくもあり、時には辛い時もあります。
先輩と話してて、ほんまに、色んな方がいますなとお話してました。ほったら、先輩は、
『ラーメン屋の礼儀って知ってますか？』
？？？となり、聞くと、
まず、『頂きます！』←この一声大切。
食べ終わり、『ご馳走さまでした！』←これだけで良いのに、上級の方は、
『ご馳走さまでした！』+お皿など自分の分をこちらに届きやすいよう、台の上に置いてくれる。
←この方々は、先輩曰く友達が多い方らしいです※絶対個人差あると思います。
お客様からそんなに気をつかわれて
申し訳ないですが、やはり無口で黙って帰られると、不安はあります。店員側からすると。
あと、黙ってていいんですが、ラーメン食べ終わってアニメや漫画をずーーっとみる方、
テーブル席でずーーっと話してる方、
暇な時はいいんですが、ランチタイムは
他のお客様のご迷惑になるので
ご遠慮頂きたいです。
やはり、気遣いは常に大事なんだなと思います。
ラーメン+ご飯の上にふりかけが最近のマイブームです。
賄いだと、盛りに盛り付けられるので、
ほんまは、通常料金だとこちらの写真になのです。※ただし、なべ嬢は忙しいと焦り
めっちゃ多くほうれん草盛り付けしちゃいます。