最近、写真撮るの面倒になっている。。
日本酒の種類が多くて、食事も美味しくておすすめのお店。
2回行ったけど、日本酒は能登輪島が美味しいし、しゃぶしゃぶのお出汁でたべるおうどんがよかった。
また行きたい。
■1回目 8000円コース
【百万石コース】のどぐろと能登牛炭火焼や加賀野菜 石川旬の味覚を堪能できる至高の会席
【先付】七輪で炙る酒肴盛り合わせ
【前菜】石川名物六品盛り合せ
【造里】石川・七尾直送旬鮮魚の「百万石盛り」
【煮物】合鴨と加賀野菜の治部煮
【炉魚】「のどぐろ」炉端炭火焼き
【炉肉】和牛「能登牛」炭火焼き
【箸休】旬の物
【揚物】能登フグと季節野菜天麩羅盛り
【食事】能登鰤の押し寿司 柚子塩と醤油だれで
【吸物】輪島海藻のお吸い物
【甘味】マルガージェラートと本日の菓子
■2回目 7000円コース
【輪島コース】石川名物や能登牛炭火焼、能登ぶりや旬鮮魚、ずわい蟹の海鮮しゃぶしゃぶ
【先付】 七輪で炙る酒肴盛り合せ
【前菜】 石川名物三品盛り合わせ
【造里】 石川・七尾直送鮮魚のお造り盛り
【炉魚】 のどぐろ稚魚の一夜干し炭火焼き
【炉肉】 和牛『能登牛』の炭火焼き
【揚物】 能登フグと旬野菜の天麩羅
【名物】 輪島産鮮魚の和出汁海鮮しゃぶしゃぶ
【食事】 輪島なごみうどん
【甘味】 マルガージェラートと本日の菓子