柔らかくジューシー

　ジューシーなトンカツなど思い浮かばない。
　小龍包みたいなトンカツか？

食べた物：上ロースかつ定食　　１５５０円とんかつ定食　（消費税込み）
肉　　　：厚さ約1.0cｍのロース肉、脂はほどほどにのっていて
　　　　　柔らかくジューシー。ボリュームは推定150g程度。
ころも　：（色）濃い茶色（厚み）薄目（きめ）細目
　　　　　（食感）カリッ、カリッ、サクッとやや硬め。
つけ合せ：キャベツ千切り、レモンスライス。
ソース　：卓上に中濃のとんかつソース
そ の 他：定食には、ご飯、味噌汁が付く。


柔らかくてジューシーなるほめ言葉がTVや雑誌などで目立つようになって久しいが、「とんかつ」はご勘弁ください。