和歌山紀行その２～自然と豆腐屋さんのカフェ☆

みなさまこんにちは
スタッフＹです

前回に引き続き、本日も和歌山旅紀行です

お豆腐屋さんのカフェにお邪魔しました
龍神地窯とうふ工房るあんさんです

龍神村の薪で自家製豆腐を炊き上げるお豆腐屋さんで
春から秋の土日にカフェをオープンしてます（今はお休みですね）




るあんサンドは自家製の豆腐の燻製入りのホットサンド

このパンがまた
和歌山県では知る人ぞ知る
もんぺとくわさんの石窯パンなんです



もちろんこちらも寄ったよー
石窯がものすごいかっこいいの
究極のコラボサンドですね



おからのガトーショコラとカルロスさんの有機コーヒー

これがもう…濃厚どっしりで美味しすぎ
小麦粉不使用なのに…最高です。

カフェはオープンと同時に満席でしたが
お客さんの中には地元の人だったり
近所の子供が遊びにきたりで、とてもほんわか。
お若い奥様がひとりで対応しているのですが
とてもあたたかなお人柄がお料理からも滲み出ていました。

のーんびりのーんびりしていたら２時間も経ってた
久しぶりに時間を忘れることができました。





この澄みきった渓谷のほとりに龍神地窯とうふ工房るあんさんがあります。

山と空気と空と人と、、
なにもかもが美しく感動のひとときでした





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