ピンクのサラダ☆
スタッフＹです
ロシアレストランバイカル に行ってきました
東京ミッドタウンのそばなのに、とても家庭的なお店
初訪問でしたが、どれもこれも美味しい
ピンクのサラダ
の正体は赤カブ・ニシン・ポテトのミルフィーユです
酸味と甘味があってクリーミー
前菜からテンションアップでした
他には塩漬けニシンのマリネ
とレバーペースト
も黒パン
によく合っておすすめです
写真撮り忘れてました
お客さんは私たち以外はロシア（だと思われる）人でほぼ満席
かなり異国な雰囲気
びっくりしたのは来る人来る人必ずボルシチを頼むんです
「とりあえずビール風」に
そしてそしてロシアンティ
とてもいい香りのアツアツの紅茶
皆様知ってましたか
ロシアンティってジャムを舐めながら紅茶を飲むんですって
スタッフＹは普通の紅茶
にただジャムを入れたものがロシアンティだと思ってました
確かにいつもイチゴジャムの種が沈殿して
気持ち悪い映像だなと思ってたので
ていうか紅茶の味も全然違うし
今までのは何だったんだろうか
隣のテーブルのロシア美女
が食べていたビスケットのケーキ
が気になったのでまた行こうと思います
冬の季節にぴったりですよ～
ほっこりスパシーバ
『Kpi Pink
』
～写真でつくるキュートなデコレブック～
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