火曜日、お疲れ様です
今日は節分
「季節を分ける」と書く通り、
本来は季節の変わり目を指す言葉ですが
今では“立春の前日”を
節分として親しまれています
昔から、季節の変わり目には
邪気（＝悪いもの）が入りやすい
と考えられていて、
それを追い払うために
豆まきをする風習が生まれたそう
新しい春を気持ちよく迎えるための
大切な行事なんですね
そして、節分といえば恵方巻き
その年の“恵方（えほう）”と呼ばれる
縁起の良い方角を向いて、
願いごとをしながら無言で丸かぶり
というわけで
簡単な、もはやサラダ巻きですが
自家製恵方巻き
卵焼き、きゅうり、ツナマヨ、カニカマ
という間違いない組み合わせ
それから冷凍庫にちょっと余った鰻があったので
卵焼きと一緒に巻いたのも！
冷凍庫にちょっと余った鰻があることなんてある？って我ながら思う。けどあったの。笑
切らずに一本丸ごと食べるのは、
「縁を切らない」「福を巻き込む」
という意味が込められているから。
無言で食べるのは、
途中でしゃべると運が逃げてしまう
と言われているからなんだとか。
ラップでぐるぐる巻きなの、
見栄えもなにもあったもんじゃない
笑
今年も一年、
健康で穏やかに過ごせますように
そんな願いを込めながら
彼と恵方巻きを頬張った節分でした
↓ よろしければ応援ポチお願いします♡ ↓