金曜日、こんにちは
普段あまり無印良品でお買い物はしないのですが
店内を見て歩くのは好きで
これ便利そうだな〜
美味しそうだな〜
アッこれテレビで見た〜
と、あれこれ考えながら楽しむ
のんきなウィンドウショッピング
そしたらコアラパンを発見
人気すぎて一時期販売休止していたことも
あるというコアラパンに思わず手が伸びて
うきうきでレジへ向かったのでした
せっかくなので、アレンジ
コアラパンを半分にスライスして
・たまごサラダ
・ゆでたまご
・きゅうり
・ファミチキ
・ホイップクリーム
・缶詰のみかん
などを好きなように乗せただけ
それなのにこの可愛さ、反則級です
腹ペコの状態での朝ごはんとして、
この量を1人で食べて大満足って感じ
一袋に9コアラ入っていたので
残りの4コアラは別日に
なんかちょっとシンプルになった（笑）
ちなみにこういう時に便利なのが
山本ゆりさんのレンジで作るゆで卵レシピ
冷蔵庫から出した卵をアルミホイルで包んで
マグカップに卵入れてお水注いで
レンジでチンするだけ
色々試行錯誤してみた結果
我が家は9分くらいが好みで、
ほんのり半熟のゆで卵になります
それを100均で買ったゆで卵スライサーで輪切りにして
2〜3枚はそのままトッピング、
残りはマヨネーズ・ブラックペッパーと混ぜて
たまごサラダの出来上がりです
あまり具材を乗せすぎると
サンドしてかじった瞬間に具材がすべて
流れ落ちます。
ハムきゅうりくらいの薄さが
一番綺麗に食べられたかな
パンそのものがほんのり甘くて
歯切れのいい食感なので
とっても食べやすかったです
また見つけたら買っちゃいそう
すこし時間に余裕のある休日の朝ごはんに
ぜひぜひお試しください
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