金曜日、お疲れ様です
やっと1週間が終わった〜！
そして待ち侘びていた三連休！
台風が近づいているのが残念だけど
お休みなのは嬉しいです
コーヒーはブラックでも飲めるけど
どうしても牛乳を入れたくなってしまう派です
豚の生姜焼き
茄子の煮浸し
お味噌汁
お茶碗を買っていなかったので
お椀にご飯を盛るという斬新なやつ！！（笑）
ミルフィーユカツ茄子のフライかぼちゃの煮物ツナピーマン和え茶碗蒸し
鮭のムニエル茄子のケチャップマスタードピザポトフ
牛プルコギ丼れんこんのきんぴらもやしと卵の中華スープねぎ塩あげ玉のせ冷奴
結局、丼ものにしちゃうのが1番楽！（笑）
メイン・副菜2品・汁物・ご飯と並ぶように
あれこれ考えて作っていますが、
浮かばない
って時は足りない品数を
一品の量で補おうとしています。（笑）
この調子でいくと
レパートリーもすぐに底をつきそうな。（笑）
あと、なるべく毎日
サラダはつけるように意識しています
といってもレタス・水菜・かいわれ・プチトマトの
決まったメンバーしか現れないので
果たして意味はあるのか、は謎です
番外編♩
とある日の私のひとりお昼ご飯
すじこもやしナムルお味噌汁
魚のカタチのお皿にすじこを乗せているの、
なんだかサイコパスっぽくて怖いですよね←
しかもおかずらしいおかずは無しで
完全にすじこを楽しむプレート
お味噌汁は一人暮らしの時から愛飲している
アマノフーズ さんのフリーズドライのもの！
お湯を注ぐだけで簡単なのに
すっごく美味しいんです
色々なシリーズがあるけど
やっぱりこの金のだしシリーズが一番好き
ぜひ試してみてください〜
ちなみに彼には
「料理、上手だよね！」
「こんなに上手だとは思わなかった！」
と、褒めてるような失礼なお言葉をいただきました
おそらく本人は
ただの褒め言葉で言ってくれているんだけど
え、それどういうこと
料理出来なさそうなイメージを持っていたの
と詰めたい気持ちをグッと堪えて。（笑）
素直に喜びつつ、
これからもお料理頑張ります
そして頑張るモチベーションにするために
こうやってたまに写真など載せようと思います
ほんとは動画とか出来たらいいんだけどなー！
まだまだそんな余裕はなさそうー！（笑）
9月から新学期や新配属など、
環境が変わった方もいらっしゃるのかな
連休でしっかり身体を休めて
リラックス・リフレッシュして
ご自分を労ってあげてくださいね
わたしも今日は全ての家事を終えたら
パルムの安納芋を食べて元気チャージします
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