本日は、レストランバーズアイの
店長のお誕生日でした。
シェフがデコレーションしたケーキを
みんなで食べてお祝いしました。
明日からのプレオープンに向け
更に気持ちを高める
いい機会にもなりました
Aquarium Restaurant＆Bar
Birdseye
新宿区歌舞伎町2-33-1
皆さま お待たせいたしました☺️
いよいよ
4月25日
プレオープン致します👏👏👏👏
営業時間は
11:30~22:00
当面、カフェタイムと
barタイムの営業になります。
末永くご贔屓お願い致します
スタッフ一同
Aquarium Restaurant＆Bar
Birdseye
新宿区歌舞伎町2-33-1
最近は実践を交えての
オーダーからのシュミレーションと
試食会です
肝心なお料理は、、、
とっても美味しいです！
写真はまた次回のお楽しみ❤
Aquarium Restaurant＆Bar
Birdseye
新宿区歌舞伎町2-33-1
カフェタイムのデザート
試食したけどどれも美味しかった〜
期間限定でデザートメニューは
随時リスト変わりますので
これ以外のメニューもご期待下さいね
Aquarium Restaurant＆Bar
Birdseye
新宿区歌舞伎町2-33-1
とってもかわいい
ハコフグ。。。
仲間が増えました！
同じハコフグでも
よく見ると
ブサイクなのと
かわいい子がいる（笑）
でも癒される事には変わりないです。
Aquarium Restaurant＆Bar
Birdseye
新宿区歌舞伎町2-33-1
琉金の入ってるテーブル水槽
和テイストにレイアウトを変更
以前はサンゴを入れてたんですが、、、
やはり、当然なんですが
淡水にサンゴは似合わない
というのと、
金魚は基本的にバックが出来ず
前進しか出来ないんですよ。
そして、サンゴに挟まってしまって
身動きが取れなくなってしまうことも、、、
そこで、
本物の水草、流木を入れて
和テイストにしました。
金魚ちゃんたち、イキイキです！
環境って大事です。
Aquarium Restaurant＆Bar
Birdseye
新宿区歌舞伎町2-33-1
お店で出すアラカルトメニューの
ほんの一部ですが
シェフによる料理の試食会。
カクテルメニューの試作も
オープン間もなくです
Aquarium Restaurant＆Bar
Birdseye
新宿区歌舞伎町2-33-1
お店のレイアウト用の
シャワーカーテンが付きました！
すごくステキで幻想的になりました。
オープン間もなくです！
Aquarium Restaurant＆Bar
Birdseye
新宿区歌舞伎町2-33-1
テーブル水槽には沢山のお魚たちが、、、
その中で今回はスタッフ一押しの
人気者をご紹介
まだ1cm程しかない
コンゴウフグ
成長すると10cmくらいになります
ニモちゃんの次に人気者になること間違いなし！
見ててホントに癒されます〜
どの席のテープ水槽にいるかは、
来てのお楽しみ💖
もうすぐオープンです
Aquarium Restaurant＆Bar
Birdseye
新宿区歌舞伎町2-33-1
レストランのビールサーバーの説明がありました。
その後本日はスタッフで
美味しいビールの継ぎ方等レクチャー受けたあと
みんなで試飲しました。
開店を首を長くされている皆様
もう少しお待ち下さいね。
Aquarium Restaurant＆Bar
Birdseye
新宿区歌舞伎町2-33-1