今週からドリンクの研修に入りました。普通のコーヒーやティーは簡単なのですが、エスプレッソマシーンを使うコーヒードリンクが覚えるまで大変なのです。
最近はカフェラテやモカ、ホットチョコレート等は作れるようになったのですが、憎きはカップチーノです。カップの半分近くがミルクの泡なのですが、ミルクがなかなか綺麗に泡だたないのだよ。。。。。。まだまだ修行が必要です。
でも忙しい時間帯にChiakingが作るしかない状況の中で、粗い泡で出す羽目になちゃったお客さん、大変カタジケナイ!!! でもコーヒー作り楽しい~☆

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スーパーで少し痛んだりんごが8個入って99セントだったので買って来てりんごジャムを作りました!パンやピタにつけたら結構おいしかっった!

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