【岐阜県美濃市】ママの笑顔を応援するパン教室　なないろ -7ページ目

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28Sep
- ちゃんとできるかドキドキ‼︎
  こんにちは😃いつもご覧いただきありがとうございます岐阜県美濃市ママの笑顔を応援するパン教室　なないろおざさ　かずみ　です初めて挑戦することってちゃんと出来るか不安になりますよねでも、その分楽しみもあるよねまさに今そんな気持ち実は昨日味噌仕込みました初味噌作りです麹と大豆合わせる‼︎ボールにしてーー袋に入れて潰すそして寝かせること3ヶ月ぐらいだって簡単じゃない？自家培養酵母みたいに毎日見て楽しみたいと思う数ヶ月置いて熟成待ちます美味しい味噌出来ますよーーに変化がありましたら報告しますねーーレッスン情報は↓『最新のレッスン可能日【更新】』こんにちは岐阜県美濃市おうちパンとかんたんシフォンの教室なないろおざさ　かずみです最新のレッスン情報ですレッスンメニューはこちら→★★★『レ…ameblo.jp『レッスンメニュー』岐阜県美濃市おうちパンとかんたんシフォンの教室なないろおざさかずみです。教室で受講できるレッスンをご紹介します■おうちパン基本の９種類ミルクスティック…ameblo.jp最後までご覧いただきありがとうございますお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
27Sep
- パンと砂糖の関係
  おはようございますいつもご覧いただきありがとうございます岐阜県美濃市ママの笑顔を応援するパン教室　なないろおざさ　かずみ　です今日は砂糖の役割本日もInstagramと連動してます❤️実は甘味だけじゃないパンに砂糖を入れる５つの理由甘味をつけるパンを膨らませる焼き色をつけるしっとりさせる老化を遅らせるそんな理由があるんですひとつずつ詳しく説明します甘味をつける砂糖って甘いもんねパンを膨らませるパンを膨らませるイーストは糖が必要です。こちらはイースト編でまた詳しく小麦粉の糖分でも膨らみますが、砂糖がプラスされるとよりスムーズに発酵します焼き色をつけるパンの表面でカラメル化が起こり濃い焼き色がつきます砂糖が多いと焦げやすいですしっとりさせる砂糖には水を吸着し保持する保水性があります焼成時にパンの水分を引き寄せて蒸発しにくくしますそのためにしっとりします老化を遅らせるパンは時間が経つと水分が蒸発し、小麦粉のでんぷんが老化してかたくなります保水性のある砂糖を入れることで水分がとどまり、かたくなりにくくなりますなくてもパンは焼けるけど、砂糖を入れすぎてしまうと…イーストの働きを邪魔して発酵力が弱まりますそして、捏ねる時に保水性があるのでべたつきますそして、焦げやすくなります砂糖は粉100gに対して10gぐらいまでがいいです。それ以上増やす場合は、水分の調整やイーストを増やしたり発酵時間をゆっくりにしたり耐糖性イーストに変更してみるといいかもしれませんキーワードは『保水性』プチ情報砂糖に珪藻土を入れたらいけないんですよーー砂糖の水分を奪って結晶同士がくっついて固くなってしまいます固くなった砂糖には水です適度な水分が必要なんです今日も素敵な1日をお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
25Sep
- めちゃ便利☆
  おはようございます☀いつもご覧いただきありがとうございます美濃市ママの笑顔を応援するパン教室　なないろおざさ　かずみ　です今日は料理にもパン作りにも役に立つそんな情報をおうちでグラタンとかピザとか作った時のシュレッドチーズ🧀余ったら冷凍してくださいみたいなのあるじゃん？ラップに包んで冷凍庫入れると塊になるのそんなの私だけ？毎回おいおいってなるんだけどそれの解決法を知りました伝わる？写真で伝わるのかな？🤣塊になってないから、次使う時そのままかけれてめちゃ便利困ってる人がいたらやってみてねーーータッパーに残ったチーズを入れて1時間後にタッパーを振る以上1時間後が苦痛だわって思うやん？うちは晩御飯作り始めて食べ終わるまで絶対1時間はかかるんだけどみんなもっと早く終わる？うちご飯炊くのも55分かかるそうゆう間に冷凍庫に入れておいてタイマーかけてまーす袋のまま入れて揉むってのもいいみたいなので❤️冷凍したチーズはそのまま使えまーす❤️ぜひやってみてねーー最後までご覧いただきありがとうございましたお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
24Sep
- パン作りに必要な○○
  おはようございます今日もいい天気になりそう素敵な1日になりますよーにいつもご覧いただきありがとうございます美濃市ママの笑顔を応援するパン教室　なないろおざさ　かずみです今日はパン作りに必要な小麦粉についてお話しします今日はInstagramと連動しておりますこちらではInstagramより詳しく書いていきますなので、少し長くなる…小麦粉には薄力粉中力粉強力粉と3種類に分けられます実はもっと細かく分けると、準強力粉というのもあり、最強力粉なんていうのもこれは何で分類されているのかそれは小麦粉に含まれるタンパク質の含有量1番少ないのは薄力粉普段お菓子作りやお料理で使われることが多い一般的な小麦粉ですパン作りに必要なグルテンが出来にくくパン作りには不向きですじゃぁ、パン作りに向いている粉は？それは強力粉ですパン作りに必要なグルテン。グルテンは2種類のタンパク質が結びつきできます。なので、タンパク質が多い方がグルテンが出来やすいということですタンパク質含有量が多いんです11.5%〜13%薄力粉は6.5%〜9%です最も多く含まれている強力粉を最強力粉といいます13.5%を超えています。最強ってつくから、何が最強かってタンパク質の含有量が最強って覚えておけば間違いない中力粉は薄力粉と強力粉の間ぐらいなので、強力粉と薄力粉1:1でタンパク質含有量が中力粉に近くなるのでそちらで代用できます中力粉はうどんなどが代表的程よい弾力と柔らかさを持ち合わせているためうどんのようなコシがうまれます中力粉と言ったらうどんなイメージですが、こちらでもパンは焼けますこの3種類でパンを焼くと食感や弾力が変わってきますそして、実は強力粉の種類によってもパンの味や食感は変わりますこのパン🍞自分好みじゃないなって思ったら一度粉を変えてみてください最後までご覧いただきありがとうございましたお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
23Sep
- ハマった沼
  こんにちはいつもご覧いただきありがとうございます岐阜県美濃市ママの笑顔を応援するパン教室　なないろおざさ　かずみ　です今日は私のハマった沼昨日も実はクリームパン🍞作ってる間にも沼にハマっておりましたパン作りの沼にもハマり続けている私ですがもう一つ‼︎韓国ドラマハマってます観たドラマはこちら💁‍♀️『愛の不時着』めちゃ騒がれてて、ちょっと観てみたらそこから沼『キム秘書はいったい、なぜ？』胸キュンごめん、アラフィフがんで、あの超俺様が面白い『梨泰院クラス』パク・ソジュンのまた違う一面最後そうなるの？って思ったのは私だけかそして、トランスジェンダーにも触れてたりまさに現代だなーと『スタートアップ』泣いたりキュンキュンしたり本当忙しかったわーードサン可愛いよーって聞いていたけど…本当なんか可愛いんだけどカッコいい沼　沼　沼　沼　沼過去に冬ソナが流行った時当時の会社の社長が韓国にハマって2度韓国旅行に連れてっていただきましたその時は全然興味がなかったけど、今はとってもとっても韓国に行きたい한국에 가고 싶다お問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
22Sep
- さと式『小麦コース』詳細
  いつもご覧いただきありがとうございます岐阜県美濃市ママの笑顔を応援するパン教室　なないろおざさ　かずみ　です昨日もさと式パンについてブログを書きました『さと式パンについて』こんにちはいつもご覧いただきありがとうございます岐阜県美濃市ママの笑顔を応援するパン教室　なないろおざさ　かずみです今日はさと式パンについてお話したい…ameblo.jp教室で受講できる小麦コースの詳細です　さと式「小麦パンコース」たった3回で‼️自宅で美味しいふわふわなパンが焼けるようにこんな人いませんか？■パン作りって難しそう■過去に失敗して上手くいかなかった■パン教室行ったけど家では焼けない■ホームベーカリーが活用できない■パンを家で作ってみたい■楽しい時間を過ごしたい‼︎それならぜひさと式パンさと式パンは手ごねも10分なぜ？なんで？がわかる事でググっとハードルが下がりますそして、考案者のさと先生は『毎日お米を炊くようにパンが焼けるように』と工程はシンプルにそして、本格的に毎日パンを焼くのだって夢じゃないホームベーカリーも大活躍ですよ卵乳不使用なのにふわふわなさと式パンSTEP1から受講していただきます‼︎STEP1だけの受講でもOKですメニュー内容入会金　３，０００円　　（ＳＴＥＰ１のレシピ・ディプロマ代含む）ＳＴＥＰ１　【きほんコース】　　　　　全3回　１レッスン　３，８００円１．丸パン　・　簡単手ごね(スティックパン・切りっぱなしパン・丸パン)２．簡単１本５０円以下食パン　・　シナモンロール３．簡単手間なし！もっちり絶品ドーナツ　・　野菜の練りこみお花パンＳＴＥＰ２【アレンジコース】全5回　　１レッスン　４，８００円（初回　レシピ・ディプロマ代別途１５００円）１．お惣菜パン５種類（ポテトパン・ウィンナーパン・ベーコンロール・マヨコーン・ハムロール）２．国産小麦使用のお菓子パン５種類（レーズンパン・チョコスティック・手作りカスタードクリームパン・昔ながらのあんぱん・かわいいねじりあんぱん）３．ライ麦入り生地で健康キャラクターパン　・　バターロールパン・塩パン４．絶品黒糖折込パン　・　もっちり米粉カンパーニュ５．生食パン（角食パン）　・　クリスピーピザ２種類＆ふんわりピザ６．翌日までサクサク！メロンパン　・　絶妙配合のもちもちベーグルSTEP3現在準備中お問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
21Sep
- さと式パンについて
  こんにちはいつもご覧いただきありがとうございます岐阜県美濃市ママの笑顔を応援するパン教室　なないろおざさ　かずみです今日はさと式パン(小麦コース)についてお話したいと思います昨日おうちパンの工程と一般的な工程の違いを説明しましたが、さと式パンは一般的な工程のパンです昨日おうちパンは初心者向けですとお伝えしましたじゃぁ、さと式パンは初心者向けではないの？いいえ、初心者の方でもなぜ？なんで？がわかる事でパン作りが身近なものになります発酵時間の見極め方や温度の調整の仕方捏ね方などSTEP1を受講しただけで6種類のパンが焼けるように道具も必要最低限の物で作りましょうSTEP1では特別な材料はいりません‼︎卵乳不使用の生地です小麦コース詳細UPしました『さと式『小麦コース』詳細』いつもご覧いただきありがとうございます岐阜県美濃市ママの笑顔を応援するパン教室　なないろおざさ　かずみ　です昨日もさと式パンについてブログを書きまし…ameblo.jp米粉パンの詳細もUPしました『さと式『米粉コース』詳細』いつもご覧いただきありがとうございます岐阜県美濃市ママの笑顔を応援するパン教室　なないろおざさ　かずみ　です米粉コースも開講いたしますさと式「米粉コ…ameblo.jpぜひご覧くださいお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
20Sep
- おうちパンは簡単なの？
  こんにちは教室を始めた時に『おうちパンって？』こんにちはcotta運営おうちパンマスターKazumiです今日はおうちパンについて書きますおうちパンとは忙しいママでも、初心者さんでも、ずぼら…ameblo.jpって記事を書いたんだけど、おうちパンの工程について説明しますねパンの一般的な工程(ストレート方と言われる方法)これだけの工程が踏まれるパン作りそして、『捏ねたパンの生地は何度に』『一次発酵何度で何分』など温度に関しても書かれていてパンを作り始めた時はうーーーんってなりました笑そして、発酵の目安は1.5倍とか2倍になるまでってどれくらいかわからないんですけどーーーって何度も思った事がありますイーストの量や温度で時間は異なりますがだいたい２〜３時間ってところですさて、ではおうちパンは？おうちパンの工程作り方はシンプルになっています一次発酵が冷蔵庫で8時間以上二次発酵はないものが多いですそして、面倒な温度管理はないです夜5分の作業して、翌朝(8時間後)に10分で焼きたて焼く時間が長いものは20分ぐらいかなそして予熱不要のトースターで焼けます作った生地の保存も可能初心者の人でも作りやすいパンだと思いますなぜなら、私もおうちパンマスターを目指した時家で数回作ったことがあるだけの超初心者だったからそれでも作れたパンなのです‼︎おうちパンを考案した吉永麻衣子先生のHPたくさんのレシピが載っていますちょっと作ってみようと思ったら検索してみてねヨシナガマイコ　おうちパンのある生活おうちパン考案者ヨシナガマイコ（吉永麻衣子）の公式サイト。レシピ・教室検索・書籍他掲載情報・ギャラリー・ブログなど最新情報を配信。yoshinagamaiko.com他にもおうちパンで作れるパンがたくさんあります『レッスンメニュー』岐阜県美濃市おうちパンとかんたんシフォンの教室なないろおざさかずみです。教室で受講できるレッスンをご紹介します■おうちパン基本の９種類ミルクスティック…ameblo.jpお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
19Sep
- 私ってこんな人
  こんにちは今日は自己紹介いきまーーすあーこんな人ねって思ってもらえたら岐阜県岐阜市で3兄弟の末っ子で生まれ1人娘で可愛がられて育ちましたw10年飲食店で働き、2年は事務員として働いていました結婚を機に退社し関市へ。そして、家を建てて美濃市へ来ました現在、結婚7年目👰‍♀️🤵‍♂️美濃市へ来てからは5年になりますパン作りは大好きですが家事は苦手子どもは7歳👦4歳👦2歳👧3人兄妹の母してますケンカばかりの3人でよく私は←こんな顔してる笑笑ママになって7年幼稚園行くまでは一緒にいようと思ってた1人目。働きながら育児も頑張ろうと決めた2人目。新しいことを始めよう。やりたい事をやってみようと決めた3人目。末娘の出産後おうちパンマスターという資格を取得し、子連れで教室を開講パンが好きならって友達に誘われて行った手ごねパン教室で手ごねパンの楽しさにハマる家でも作ってるうちに、私も手ごねパン教室をと思いさと式パンの門を叩きましたさと式パンコースさと式米粉パンコースが開講できるようになりましたこれから詳細もUPしていきます笑顔がチャームポイントの私おっちょこちょいな一面もありそんな私がお届けするおうちパンとさと式パンたくさんのママの癒しの時間にしたいと思っていますレッスンメニューについて↓『レッスンメニュー』岐阜県美濃市おうちパンとかんたんシフォンの教室なないろおざさかずみです。教室で受講できるレッスンをご紹介します■おうちパン基本の９種類ミルクスティック…ameblo.jpレッスン可能日は↓『最新のレッスン可能日【更新】』こんにちは岐阜県美濃市おうちパンとかんたんシフォンの教室なないろおざさ　かずみです最新のレッスン情報ですレッスンメニューはこちら→★★★『レ…ameblo.jpお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
18Sep
- レンジ発酵と捏ねないパン
  こんにちは今日は少しパンの先生らしくパン作りについてですパンを作ろうと思った時、ネットで検索しますよね？『パン作り　簡単』とかかな？／発酵不要捏ねない＼そんなワードが出てきますザッとですけど、発酵不要と書いてあるのは生地を膨らませ旨味を引き出すための一次発酵をレンジでチンってして強制的にイーストが動きやすい温度まであげて時短を狙っていますレンジ発酵って言われるヤツとても簡単で時短でできるので初心者におすすめでも、レンジによって加熱時間が変わるので注意が必要です。捏ねないと書いてあるのは捏ねて作るグルテンを材料を合わせて休ませる事でグルテンを作るので、一次発酵が少し長くなりますでもその分旨味が出ます捏ねない分簡単ですが、時間がかかります。初心者の人だと離れられないかもどちらも簡単だと思いますパン作りの工程ってたくさんあります実はまだまだ私の挑戦してない方法も…奥が深いどの方法もメリットとデメリットがあるので私は自分に合ったパン作りをすればいいと思ってますどれが正解なんて事はないんです子育てと一緒ですね笑笑私は生地を触って生地がつるんとなるのが好きだから、捏ねますただそれだけです🤣🤣🤣これ過去に作ったレンジ発酵パン焼きムラとか形とかはおいといて…普通にパンです❤️ちゃんとメリットやデメリットも紹介していきますねまたの更新を楽しみにしててくださいお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
17Sep
- ママに届け☆
  こんにちは美濃市パンとかんたんシフォンの教室なないろ　おざさかずみ　ですいつからかほぼ毎日パンを焼くことが日課になっていますクマパン子ども幸せだねーって言われるんですけど、幸せなのは私です子どもたちのためにパン作ってますって言ったらカッコいいけど、本当は…自分のためにパン作ってますパンを作る事が楽しいからパンが上手く作れた時嬉しいからパン生地に癒されるからついでに子どもが美味しいなら、なおよし自分が好きな事をしてニコニコでいれたら家族みんなニコニコでいれるよママだからやりたい事我慢してない？ママだから自分の事後回しにしてない？ママはこうでないとって思ってない？キラキラママのインスタ見て自分出来てないって思ってない？ママだからって我慢しなくていいよやりたい事やろう明日のご飯何にしよう？じゃなくて自分の夢ってなんだっけ？って一度思い出してねお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
16Sep
- リブログ記事苦手なんです
  こんにちは昨日は交流会の前に…さと式パン講師向けのブログ講座に参加していました今までブログって…▶︎ブログって文章考えるのが面倒くさい▶︎ブログって必要？▶︎インスタでよくない？▶︎続かない…なんて思っていたんですよ実は…勉強会にも半信半疑で参加w本当必要？Instagramじゃだめ？wあっちもこっちもするの？って🤣🤣みえ先生…ごめんなさい🙇‍♀️笑笑でもやっぱりそれぞれの特徴とかあるので...それでも、まだ←こんな顔してたかもwでもやっぱりやってみてもいないのにうーんうーんって言い続けても何も変わらないしやってみたら楽しくなるかもしれないし、少し頑張って続けてみようと思います苦手意識打破‼︎ですね仲間と頑張りまーす昨日の講師さんのブログはこちら↓↓ ぜひご覧くださいねーー❤️岐阜県美濃市でパン教室を開講していますレッスン日程はこちら『最新のレッスン可能日【更新】』こんにちは岐阜県美濃市おうちパンとかんたんシフォンの教室なないろおざさ　かずみです最新のレッスン情報ですレッスンメニューはこちら→★★★『レ…ameblo.jpどんなパンが作れるの？はこちらから『レッスンメニュー』岐阜県美濃市おうちパンとかんたんシフォンの教室なないろおざさかずみです。教室で受講できるレッスンをご紹介します■おうちパン基本の９種類ミルクスティック…ameblo.jpお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
15Sep
- パン屋さんみたい❤️
  今日はさと式パン講師の交流会子どもが喜ぶパンを持ち寄りましたパン屋さんみたいでしょ？8人が持ち寄ったのに、みんな違って本当パン屋さんみたい最高私の家のアレンジパンはミニ食パン🍞(ナッツチョコ🍫)でしたーー❤️我が家はとにかくチョコならなんて食べるチョコ大好きなので、ココア生地にチョコとナッツを入れましたチョコとナッツの組み合わせは最強❤️お問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
14Jun
- さと式パン　認定講師になりました(^^)
  岐阜県美濃市おうちパンとかんたんシフォンの教室なないろおざさかずみですおひさしびりの更新になりましたそんな、今日はお知らせです2020/8/27さと式小麦パンコースSTEP12021/4/13さと式米粉パンコースSTEP12021/6/10さと式小麦パンコースSTEP2の講師に認定していただきました写真左←がさと式パン考案者のさと先生です今後はこちらのコースも開講していきますさと式小麦パンの特徴『卵、乳製品不使用』『パン作りの道具は最小限』『家庭にあるものを最大限に利用』『たった10分の！しかも簡単な手ごね』『毎日食べたくなるパンから、アレンジパン、本格的なパンまでバラエティー豊か！』さと式米粉パンの特徴『卵、乳製品不使用』『道具はボールとヘラのみでOK』『混ぜるだけで簡単に生地が作れて出来上がりまで約１時間！』『毎日食べたい食パンから、アレンジパン、本格的なパンまでバラエティー豊か！』さと式パンの講座はコースになっています・ＳＴＥＰ１　きほんコース・ＳＴＥＰ２　アレンジコース・ＳＴＥＰ３　本格コースとSTEP1から進めていきます小麦コース　米粉コースの詳細は後日UPしますのでお楽しみにーお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
01Sep
- 【なないろ】に込めた想い
  パンとかんたんシフォンの教室なないろ　おざさかずみです今日は【なないろ】に込めた想いをお話したいと思います教室を開いて1年。1年前はまさかコロナが流行って外出がこんなに困難になるとは。何もかも不安な日々が続くとも思いませんでした。でも、止まない雨はありません。必ず光が射すときは来ますそんな時に見えるのは虹どんな困難でも、必ず越えられると信じています私自身もただただ前進していきたい。来ていただいた方にも前を向いて前進していけるような場所になりたい。ただただ『明日も頑張れそう』って思ってもらえるような場所に。そんな想いを込めた虹そして、虹といえば７色‼︎レインボー子育てしていく中で。同じように育てているつもりなのに、それぞれの個性が光っていて面白いなと感じた事が何度もあります人それぞれの個性を大切にしたい。人と比べなくていい。そんな想いを込めた7色への想いそして、誰にでも読んでもらって親しみを持ってもらえるようにひらがなで長々と書きましたが…虹のように来た人が明るい気持ちになるような場所に簡単にはそんな意味を込めてますこれからも【なないろ】で沢山の方と楽しい時間を共有していきたいと思っておりますこれからもどーぞよろしくお願いしますお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlb１：１でトークできますのでお気軽にご連絡ください。nico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
30Aug
- 新しいスタート
  ご無沙汰しております皆さま、お元気していますか？♡Instagramではほぼ毎日更新しておりますが、ブログは止まっておりました色々レッスンメニューも増えておりますので順次UPしていきますお楽しみにーーそして、大事なお知らせですこの度屋号を改名することにいたしましたえ。屋号なんてあった？って思うと思うんだけどw実は、KPanという屋号で活動をしていましたがなんとなくで決めていた事もあり屋号を表に出すことはありませんでした意味は？って聞かれても・・・だもん。今度は子どもに名前を付けた時のように色々な想いを込めて名前を付けました新屋号はこちら↓↓ジャジャン【なないろ〜pan&chiffon〜】ですこれからは美濃市で活動しているなないろのおざさかずみですって胸を張って言える色々考えて、色々な想いを込めましたそちらもブログに書いていくので、また見てねこれから【なないろ】として新しくスタートしていきますこれからもどーぞよろしくお願いします‼︎お問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlb１：１でトークできますのでお気軽にご連絡ください。nico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
01Dec
- 【レポ】第16回おうちパン講座
  こんばんわ美濃市を中心に活動しているおうちパンマスターのKazumiです本日2度目のレポです11月の虹色テラス様でのレッスンです今回はキャンセルが1名あり3名の方にお伝えしましたタッパーでグルグル混ぜるだけ！のマンゴークリームチーズ夜5分朝10分でできるミルクスティックパンの2種類です今回は3歳のお子さまがいらっしゃる方ばかり同じ年齢のママというだけで、話は盛り上がります！今回はマンゴークリームチーズはデモなので、私が成型しました家でもちゃんと焼けたかな？うずまきは私の好きなあんこロールですよーし！もう焼けますよーってところでお子さまの体調が急に悪くなってしまってゆっくりできず帰られてしまって...あとでお友達にお届けしていただきましたそのあとご連絡いただきまして、友達が届けてくれたパンは旦那様が全部食べられたそうですｗまたゆっくりパンを囲んでお話しできたらうれしいなーお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
- 【レポ】第15回おうちパン講座
  こんばんわ美濃市を中心に活動しているcotta運営おうちパンマスターのKazumiです12月になりましたもう今年も１ヶ月を切りましたね早い....ちょっと続けて11月の開催報告をアップさせてください頑張りまーす！！11月に初めて各務原でおうちパン講座を開催させていただきましたーなんと！！5名の方が来てくれましたありがとうございます4人は1歳未満のお子さまのママ！！みんな月齢が近くてなんだか通じ合っていましたｗ見つめあったりしてて可愛かったですご機嫌のいいうちに早速本当にあっというま今回はオーブンがないので、トースターとフライパンで焼き比べしましたおうちパンって何でも焼けるからいいお好みの機器を探してみてくださいね一人1生地を焼いたらすごい量そして今回も自作のシフォン今回、家でおうちパンを作ったことある私のお友達も参加してくれていたのですが、今回参加して、いつも作ってるのとやっぱり違ったって言ってもらえて嬉しかったーそしてなにより、息抜きになったようで。本当によかった！やっぱりママにはこうゆう時間とっても大事♡少しでもママの力になりたいそんな気持ちでおうちパン講座やってますwただただ話に来るだけでもいいです♡お時間が合えば気軽に参加してください♡お問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
23Nov
- 【レポ】第14回おうちパン講座
  こんにちは美濃市を中心に活動しているcotta運営おうちパンマスターKazumiです溜まってるレポを消化しています仲良し4人組が来てくれたよ♡そのうち2人が2度目とゆーわけで…それぞれ作りたい‼︎ってものを作ってもらいました家族構成も好き嫌いもみんな違う。でも、仲良しさんで楽しく作ってゆっくりしてもらいたい。私の想いです♡なので作ってる時の写真は撮れませんでしたが…出来上がったらこんな感じ♡試食でドデカシュトーレンをお出ししましたが、そんなんいらないくらいテーブルが賑やかでうちの子を含めた0歳児を母たちは眺めながらたくさんお話できましたなんかそんな姿を見ていたら少人数のパンランチ会を定期的に開けたらなぁ。と思っちゃった♡私も楽しいし、来てしゃべって食べたら息抜きできるはず‼︎まだ未定ですけど、お楽しみに🙋‍♀️お問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします
18Nov
- 【レポ】第13回おうちパン講座
  こんにちは美濃市を中心に活動しているcotta運営おうちパンマスターKazumiです先週はおうちパン講座が続いていたので順番にレポをUPしていきます月曜日お友達が２人で来てくれましたもう３回目のYちゃん。レッスンの話を聞いてぜひ！！と来てくれたSちゃんありがとう【メロンスティックパンとフライパンであんぱん】ビスづくりもお任せ朝から常温に戻していたバターが最近の寒さで全然柔らかくなっていなくて、ちょっと大変な思いをさせてしまいましたごめんなさいちゃんと気温のことも考えないとだめですね！！でもさすが二人はパン作り経験者もうサラッと作ってくれましたよビス生地に苦戦したものの...あっとゆうまに完成しましたいつものようにトースターとオーブンで焼き比べトースターで少し焼き色が付きすぎたのですが、カリッとしてて美味しい！！って言ってもらえてよかったークッキー生地はお好みでおうちで作ってみてくださいねお問い合わせLINE@お友達登録↓ココをクリックID@033xkjlbnico213-kpan@yahoo.co.jp48時間以内に折り返し連絡いたしますが、なかった場合は再度ご連絡くださいませ。Instagram←ココをクリックDMからでも大丈夫です。いいね！フォローもよろしくお願いします