【日記】鯛めし

愛媛ではやはり鯛めしを食しました。

結局３回くらい食べましたね。

宇和島は切身を乗せるタイプ、

松山は蒸した鯛を乗せるタイプ、

写真は今治あたりの島で食べたちょっと炙ったたたきみたいな状態のを乗せるタイプです。

↑のタイプが一番好みでしたね。