困りませんでした。
トルコならではの食をご紹介。
左上から
・アイラン
塩ヨーグルトドリンク…しょっぱい！
トルコでは一般的だそうです。
何回飲んでも…しょっぱい！
肉料理に合うそうです。
・チョプシシ
肉の串焼き。
肉よりも玉ねぎが、生でした…。
・キョフテ
肉団子、トマトベースのスープでした。
キョフテはお店によって形が違うみたい。
・蜂蜜ヨーグルト
超濃厚なヨーグルトに蜂蜜と
けしの実をたっぷりかけて召し上がれ。
ギリシャヨーグルトもビックリな濃度でした。
・茄子の肉詰め
トルコはなす料理多いみたいです。
・アダナケバブ
ちょっと辛めのケバブ
もうちょっと辛くても良かったなー。
野菜モリモリでした。
・チキンの串焼き
想像通りです(^ω^)
・トルコアイス
伸びないタイプ
固いのでナイフとフォークで食べます。
ピスタチオ味。
・焼き栗
そこら辺の通りで売ってます。
焼きたてホクホクです
日本の栗とは違うけど、美味しかった。
・濡れバーガー
ガイドブックに載ってました。
濡れてるというか、バンズにソースが染みてる感じ。
・チャイ
トルコの人は休憩の度にチャイ飲んでました。
本当に好きなんだな～。
でも、寒いときに甘～いチャイを飲んだら
その美味しさが解りました✨
・サバサンド
味付けはレモンと塩のみ。
鯖は日本でも食べるから抵抗無いけど
醤油かけたくなったね…(^ω^)
トルコは素材の味をそのまま楽しむ事が多いようで、サラダもオリーブオイルと塩しか用意されてません。
薄味好きの自分ですが、
最後の方はさすがに醤油とドレッシングが欲しくなりました!
肉も魚も野菜もあったので
日本に居るときより健康的な食生活が送れました～！(*≧∀≦*)