やっと高さのある米粉パンが
また作れるようになりました![]()
2ヶ月くらいずっと膨らみが悪くて
キメも荒かったけど
昨日焼いた米粉パンは
久しぶりに高さのあるパンになりました!
キメも細かくて
しっとり柔らかくていい感じ![]()
この2ヶ月は一体何がダメだったんだろ?
材料はずっと同じ。
やっぱり水の温度かな、、
室温と水の温度も同じなのに
何がダメだったのか
結局さっぱりわかりません!笑
原因知りたいー!
今回のパンはキメが細かいから
凄く美味しい![]()
今日はまだ寒いのでダウン☆
寒くてもそろそろ春っぽい服が着たいので
厚手のこのダウンは今季は最後![]()
ケーブルニットもしまおうかな![]()
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