久しぶりの米粉パン！！

ご覧いただきありがとうございます 

年末年始は米粉パンを焼いてなくて久しぶりに焼いたらうまくいきませんでした

小さーい

うまく焼けてた米粉パン

少し期間空いちゃうだけで

感覚がわからなくなってしまうなんて

まだまだだな

今回のはキメが粗くて少し固い

うまく焼けてた時はキメが細かくて

ふわふわ

これでもまだまだかもしれませんが自分なりにうまく焼けるようにまた少しずつ分量、温度の調整を変えながら 焼いてみます 

ホームベーカリー任せとはいえ米粉パンはやっぱり難しいけど美味しい
今日も焼きます

『米粉パン☆今日のコーデ』

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ニッテン とかち野酵母インスタント / 1箱(5g×6袋)【富澤商店 クオカ TOMIZ cuoca】

私的にはクセがなくて

好きなドライイーストです

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