大阪でフェイクスイーツ製作活動をしている
クレイパティシエールアプロンティ&
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー
Maiです。
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ブログには載ってない製作風景などのつぶやき
『フェイクスイーツマルシェ2017』ワークショップアシスタントレポ第2弾は
『マンゴーとピンクグレープフルーツのタルトフリュイ』
です
開催時点で予約枠がほぼ埋まってしまっていたこちらのワークショップですが、当日飛び込みで「どうしても受講したい!!」というお客様が多数いらっしゃるくらい人気でした
急遽机を継ぎ足して参加して頂ける事になり、お客様がとても喜んでいらっしゃったので私も嬉しかったです
笹井先生はとても研究熱心な先生で、ブログにも研究成果が多数掲載されております!
そして受講者様にもひとつひとつ作り方やこの材料を使う理由、着色においての注意事項などとても丁寧に説明されていました。
こだわりのお道具などもあり、ボリューム満点なワークショップでした
ワークショップが終わった後、先生のファンの方がいろいろ質問されていたのにも丁寧に答えられていて、『これがたくさんのファンの方が出来る所以!!』と勉強させられました
今頃はマンゴーやピンクグレープフルーツがいい色に透けてきているのではないでしょうか?
ニスを塗ってツヤツヤにしたらますます美味しそうなタルトフリュイになると思います
ご参加頂いた皆さま、
笹井先生、ありがとうございました
ABCクラフトあべのキューズモール店
随時受付WS
11月12日(日)
「アイスサンドクッキーのマグネット」
おいしそうなアイスサンドクッキーをつくってみませんか?
チョコorプレーンのクッキー生地にお好きなフレーバーのアイスをたっぷりサンド。
クリームをしぼって苺やバナナで可愛くデコレーションしてくださいね。
お子様やフェイクスイーツ初心者の方も楽しくお作りいただけます。
◇時間 10:30~17:00(最終受付16:30)
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 先着56名様(随時受付)
◇所要時間 約30分
◇参加費 1,200円(税抜)
◇講師 クレイパティシエール 竹田裕美(たけだ ひろみ)
http://ameblo.jp/catspawnoncor/
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ABCクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
https://www.abc-craft.co.jp/shop_qs.php#SIA_bn_H2
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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パンドラハウス和歌山MIO店
★【単発】フェイクスイーツワークショップ情報★
毎月、第2・第4土曜日
パンドラハウス和歌山MIO店にてワークショップ開催!
随時受付WS
11月11日(土)フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「いちごのショコラケーキ・マグネット」
ビターなショコラ生地に
真っ白なクリームと赤いいちごの対比がおしゃれなケーキ。
ケーキ部分はふわふわです♪
とても軽いのでチャームにアレンジしても。
フェイクスイーツ初心者さまやお子様もお楽しみいただけます。
◇開催時間 ①10:30~13:00(受付は12:20まで) ②14:00~17:00(最終受付時間16:20)
※随時受付
◇場所 パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員 30名
◇所要時間 30分
◇参加費 1,100円(税込)
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry
事前予約制WS お申込み受付中!
11月25日(土)フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「シャルロット・オ・マロン」
ラム酒を効かせた栗の渋皮煮とマロンクリーム。
落ち着いた色合いの大人のモンブランを作りましょう。
栗の作り方やおすすめのマロンペーストの配合、
モンブランメーカーの使い方などをお伝えします。
◇開催時間 ①11:00~13:00 ②14:30~16:30
※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇場所 パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員 各回5名、計10名
◇所要時間 2時間
◇参加費 4,100円(税込)
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
お電話又は店頭にてお申込み受付中
パンドラハウス和歌山MIO店 073-499-8024
和歌山市友田町5丁目18番地 和歌山MIO北館2階
https://www.pandorahouse.net/stores/438
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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☆お願い☆
やむを得ない場合を除き、当日のキャンセルはご遠慮くださいませ(^人^)