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LIMログ。

【 LIM hair gallery 】

髪化粧師KOZZYのひとりごと。

ある日の朝食。

 

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ワタクシ。

メープルシロップが大好きです。

 

あの味が

大好きなのです。

 

朝から

メープルで舌鼓なんて

幸せ過ぎるのです。

 

ただ

ヒタヒタになる位かける方もいるみたいですが

それはイヤ。

 

フニャフニャになって

食感が無くなるのがNG。

 

かける量を考えながら

慎重にメープルを垂らしていく時間も大好き。

 

更に

キャロットラペは更に大好き。

オリーブオイルと酢のマリアージュ♪

 

そしてCOFFEE。

 

この日の朝。

ワタクシは心奪われたのです。

 

この時間が

ず~っと続けばいいのにと思いながらも

出勤時間に追われ

早々に口に詰め込み

そそくさと出勤するのでした。

 

では、また。

そういえば

初体験してみました。

 

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激辛自慢をするほどのレベルには

到底及びませんが

辛いのは好きな方でして。

 

コンビニのカップラーメンでは食べたことありましたが

本物を一度は食べてみたい気持ちは

ずっとありました。

 

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王道のメニューと半ライスを。

 

カップラーメンはただただ辛さだけしか感じなかったのですが

なるほど。

本物はチャンと辛さと旨味が感じられて

なかなか美味しかったです。

 

・・・なかなか美味しい。

・・なかなか。

 

わざわざ遠くに足を延ばさなくても

居住地のある市内に

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限りなく

似たようなものがあるのですが

麺も具材もスープもライスも

全てがコチラの方が美味しかったんです。

 

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改めて

デビルの美味しさを痛感した次第。

 

近くで美味しいものが食べられる幸せを

再確認しつつ

帰路に就くのでした。

 

※あくまで個人的味覚内での好みのお話です。

 

では、また。

 

半日

お店を抜け出して

遊んじゃった日もあれば

先日の定休日は

月末の月締め業務。

銀行業務。

そのほかにも

アレやコレやと

お一人様サロンの個人事業主は

働かなくてはならず。

 

大抵

定休日でも

接客以外のお仕事をする事が多いわけで。

 

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家族の髪メンテも

その後に追加されたり。

 

気が付けば夕方に差し掛かり

気持ち的には

休日終了でございます。

 

お休みも収入も

固定されているわけではない生活を

随分長く過ごしているので

だいぶ慣れましたけれど。

 

リーマンショックの頃に開業し

震災やコロナなどの

大きな出来事があり

その度に

不要不急と言われるジャンルを生業としながらも

仕事がある事の有難さを

痛感しつつ

今週もチョキチョキ邁進してまいります。

 

では、また。