お野菜のおすそ分けで。。♪
お買い物行くのも、車を父ちゃんに出してもらわないといけない私にとっては、お野菜のおすそ分けは、ほんっとにほんとに嬉しい限り~!!おうちご飯は節約派の私にとっては、まじでありがたいのです!!
昨日も、思いがけなくチェリーちゃんからトマトとキャベツのおすそ分けをいただきました!
あーーーーほんっとに助かります!
ありがとうね!!
完熟トマトだったので、パスタにしました!
麺がちょいとアルデンテすぎたかなーと心配したけど・・・
それでも、月ちゃんの食べっぷりがすごかった(笑)
あっさりめのパスタになったけど、しかも食べやすくぜんぶまぜまぜしたからナポリタン?な感じにもなったけどまぁまぁ美味しかった!
今日のお昼はいただいたキャベツ使ってウブサーにしました!
ほんとは、じゃがいもとキャベツ、豚肉、にプラス玉ねぎとかなんだけど、今日は何故か玉ねぎ入れるの忘れてしまい、人参やらもやしやらピーマンを足したという(笑)
でも、豚肉があぐーのバラ肉だったから私にとってはめっちゃスペシャル!
いつも似たような幼児食、老人食?みたいな感じだから美味しい素材使いたい衝動にかられてます!あは!
このあぐーのお肉がめーーっちゃ美味しかったぁ!
やわらかくて、そんなあぶらもしつこくなくて、うぶさーにはもってこいな豚肉でした!
父ちゃんも、やわらかいねーって、もともとウブサー大好きなので喜んでた・・・っぽい!
味付けはだし汁、糸かつお、味噌、お砂糖、お酒、みりん、お醤油少々をお好みでてきとーにまぜまぜして味噌だれみたいのをつくり、炒めてお野菜の汁が出てきて野菜がやわらかくなったらそれをまわし入れて軽く炒めるだけ!めっちゃ簡単です!
時間ないとき、すぐ作りたいときには、じゃがいもと人参はシリコンスチーマーでチンしてやわらかくしてから炒めてますよ!
そしたら、ほんっと早くできます!
いいお鍋があったら、じっくりことこと炊いたほうが美味しいけどね(汗)
月ちゃん、ウートートーほんと上手になりました!
妹と一緒に、ウートートー!
毎日の日課です!
なーんか、おめめおっきくなった?
なーんか、かもめまゆ、濃くなった?(笑)
お隣の工事、たまーに音がすんごい日も出てきました(汗)
実家のすぐそば!!窓からパシャリ!
ね、ほーんとそばでしょ(笑)
しかも・・・想像以上に小さいおうちになりそう・・・お友達のマンションの寝室くらいのおうちだからね~!それを知ったときは衝撃だったけど、あーーどうなることやら!
でも、早くできてほしーー!
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