upできてなかった美味しいもの⑤

まだ続きます美味しいもの日記（笑）前の沖縄帰省日記書いてたとき思い出しちゃったわ！

昔めっちゃお菓子作りにはまったことがあって、週に何回かは手づくりお菓子やケーキなんかつくってた頃もあったんだけど。

また、最近むしょうにつくりたくなったので、夜、ヒロさんに月ちゃんみてもらってる間につくってみたよ♪

前に、毎日食べたいご飯のようなクッキーとクラッカーの本を題名にひかれて買っていたんだけど、ずっと作れてなくて！やっと作ってみました！黒糖クラッカー♪

これ・・・やばいです！自分でつくって久しぶりにはまってしまった！！ヒロさんも、美味しいって！

バターもたまごも入ってないの。レシピを少し変えて米油で作ってみたんだけどいい感じ！！今度は、これに黒ゴマ入れてみよっと！これ、ほんと簡単に毎日でも食べれるなって思った！また、他のもつくってみたいな！

他に・・・

初ベーグルも作ってみました♪

初めてにしては上出来～♪外はカリッ！中はもっちりとできあがりました！朝ごはんに食べてるんだけど、ヒロさんも美味しいって！でも・・・確かに美味しいけど、私的にはやっぱりお気に入りのお店で買ってきたもののほうが美味しい・・・天然酵母じゃないから、なんだかイーストの匂いが気になるの。

ヒロさんは大丈夫っていうんだけど・・・

自分で天然酵母もつくりたいなって思ったのは初めてかも！

でも、つくったことないしな。ホシノ天然酵母っていうのがあるみたいだからそれ、試してみようかな。

誰か使ってみたことある方いるかなぁ？

それとも、天然酵母つくりにも挑戦してみるべきかな。今考え中！

あんずジャム♪

砂糖控えめにしたら、思ったよりすっぱ～！でも、甘酸っぱいほうが今の季節と気分にはぴったりかも！ベーグルにカルピスバターとこのあんずジャムぬって食べたらめっちゃ美味しかった！

料理は・・・

いただいたじゃがいもで、大量のポテサラ♪

久しぶりにつくったんだけど、これはめっちゃ美味しかったです！！自己流で味付けしたんだけど大満足！私、生のたまねぎ入れたら口の中たまねぎ臭さが残っちゃうタイプみたいで（ちゃんと水にさらしたら大丈夫なんだけど、それでも自分でするとなんだか翌日まで口の中がへんな感じになることあるの）だから、玉ねぎとベーコンを炒めて混ぜ合わせてみたら大成功！

たまねぎの甘さが出て、ベーコンのコクもあわさって、味付けには塩胡椒マヨネーズのほかにオーガニックの粒マスタードも入れました！うまい～！今度つくるときも、このつくり方でいくこと決定！！

大好きなサバの塩焼き♪盛り付け方たぶん間違ってるよね（笑）ぐちゃぐちゃだし！でも、ま、よしとしてます！早く食べるのに必死で盛り付けなんてほんとてきとーです！

とりあえず、夕ご飯は野菜たっぷりにしなきゃね！

シチューの粉をママ友さんに教えてもらい常においてるので、時間ないときは助かるわ！ご飯炊き忘れたときに、パスタにしてみたんだけどなかなか美味しかった♪

いただきものの生ラーメンの上に野菜たっぷり！

餃子・・・手づくりではないけど、焼くのは自分で焼いたよ～！カリッと綺麗な焼き色になり大成功！今度は自分でつくったものも、こんな風に美味しそうに焼けるといいなぁ♪

豚肉とたまねぎ丼・・・みてのとおり、豚肉があまりにも少なかったので豚のひき肉入れました（笑）これがまた、美味しくてご飯がすすむくん～！ブヒ！しかも・・・サラダにしようと思っていた具材をスープにしたという～これまた、料理の面白さ？何でもありだよね！

あ、そうそう！最近パニーニつくってないな。と思ってお散歩がてらみつけたお店で・・・

食べちゃいました♪

フォカッチャでサンド！これも美味しかったな！

月ちゃんも、ハンバーガーかぶっ♪

ベビーカーに扇風機つけてみたよ！

帽子は、セールで買ったものかぶせてみたんだけど、やっぱ途中で取っちゃいました（汗）

あ～とまらない（笑）書く気スイッチ入ったときに一気にupしてみました！

読んでくれた方ありがとう♪ふふ！

他にも、おでかけしたとことか、書きたいことあるけどこのへんでいったん休憩しますわ！

でも、時間調整してできるだけブログ書きたいなって思ってます！

ではでは・・・

今日も暑いけどお散歩＆買い物＆かたづけもしたいな。

終わり☆