シュトレン

もうすぐクリスマス

ショトレンを11月20日より焼きます

完熟乾燥イチジク、くるみ

ラム酒に漬けた紀州産オレンジピールと乾燥レーズン

ヨツババター、粗糖、卵

もちろん国産小麦、当店の天然酵母をつかいます

2日間かけてゆっくり発酵

おおきさは生地の状態で250ｇと500ｇ

目方はご注文に応じて調整します（一週間前まで)

食べごろは7日後から

早めに是非おためしください

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