こんにちは！
kozuccoのこずえです
一昨日のおやつはパンでした。
久しぶりにパンを焼きました。
子供も大好きミルクちぎりパン！
今回は余っていたココアを入れました。
砂糖の代わりに、子供たちが食べないジャムなんかを入れて焼くこともあります
【 材料 】
強力粉 ５００g
牛乳 ３８０cc
砂糖 ５０g
塩 ６g
バター ４０g
ドライイースト ６g
【 作り方 】
①材料をすべてホームベーカリーで生地を作ります
②出来上がった生地に打ち粉をし、パン生地を均等に丸くし、綴じ目を下にして型に並べます
③小さく丸めたパン生地を、②で丸めたパン生地の間に置いていきます（←これが耳になります）
④40度で45分発酵させます。約2倍になったらＯＫ！
⑤チョコペンでお絵かき♪
⑥170度に温めたオーブンで15～17分焼く
出来上がり
かんた～ん
顔を描くだけで、子供もワクワク私もにこにこ
ぜひやってみてください！！
作ってみたいけど、自信がないという方は教室もやっていますよ♪
ぜひ →
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までお問い合わせください。私が使っているホームベーカリーの後継種はこちら↓
うちのホームベーカリー、もう10年以上使ってるんだ・・・
そろそろ買い換えたいな！
小麦粉はなるべく国産を使いたい！
なるべく地産地消ってことで、京都産のものがあればいいんだけど。
探してみようかな
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