らっきょう

こんにちは！

食養&薬膳を勉強中のこづえです

らっきょうが出回る季節ですね

昨夜、我が家も今年のらっきょうを漬けました。

(今年は夫が)

らっきょうは、「心」の薬と言われるそうです。

(私の薬膳の師匠より教わったので正しい情報です)

なので

我が家では、毎日2、3粒食べています。

食べすぎると「胃熱」と言う状態になって

胃腸を痛めてしまうので

１日３粒まで。

が良いそうですよ

おわり