お家で簡単燻製♪ | KOZLIFE - 毎日を楽しく、豊かに。暮らしのヒントやアイデアをご紹介 -

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こんにちは。
アカネです☆

先日のまかないのメニュー。

親子丼
味噌汁

blog141114mano.jpg

親子丼は千段十草。
お味噌汁はマノカップ。

そして、付け合わせ?に魚介の燻製。

燻製?!
昼間から事務所で燻製??
そんな時間あるのか??

などなど、色々疑問もあるかと思いますが。。。

私たち最近すごいアイテムに出会ったんです。

その名は「いぶしぎん」。

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塩コショウした食材をいぶしぎんにのせて。。。
(ちなみに下の段もあります。)

10分たったら。。。

blog141114ibushi4.jpg

はい!できあがり!!

 
嘘のようですが、本当に10分でできちゃうのです。

しかもそんなに煙ももくもくしないのです。
(もちろんある程度は臭いしますよ。)

燻製にハマりそうなKOZLIFEです。

そのうち販売開始するので、お楽しみに♪

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ではみなさん、よい週末を!!