スイートポテトのタルト

もうすぐさつまいもの旬が終わりを告げまする🍠

底取れタルト型の便利さにハマり、家族用バレンタインにスイートポテトのタルト。
甘さ控えめはちみつ入りで風味アップ⤴︎

「味は美味しいよ。味　は　ね　？」
いい加減タルト地獄で家族が完全飽き顔。

スイートポテトのタネが余ったのでおまけでゆるゆる(タルト用タネなのでゆるい)お弁当用アルミカップINスイートポテト。

かわいく映えるミニ型プレートなぞ無い。
いつも通り見た目も地獄。味だけ極楽。

スイートポテトらしく長細く成形すべく銀のアルミカップをぐいぐい整えてたら無性に生牡蠣食べたくなり。

私は一体何を求めて作ったのか。

姉と姪たちにもバレンタインのスイーツ作ってあげようと姪たちに連絡。

私「スイートポテト(アルミカップの余り)とチョコ系どっち好き？」
姪1「スイートポテト好きだよ。でもチョコ系も好き」
姪2「スイートポテトがいい」

ちなみに姉はチーズケーキ別腹のチョコ派。
まっぷたつやんけ😭
しかも姪1「明日の夜取りに行くよ」
食う気満々やんけええ😱

ひとまず今日はスイートポテトの日、あとは余力ふりしぼってチョコ系のも作ったったらどうかねとカミサマが言うてらっさる。

明日…間に合うか？？
もはや生ウニにしか見えんカップスイートポテトは姪用に取っておくとして。

チョコムース、フォンダンショコラ、トップス風チョコケーキ。
どれも作ってはみたい。みたいが。
BBA、体が追いつかん。
クリアしないと先に進めないダンジョンのよう。
チョコ系は普段作らないからレベル上がるといいけれど。

「ゆうしゃは　チョコ系スイーツを　おぼえた」
パパラパッパッパー🎶

更年期に突入しかけのBBAが勇者を名乗って良いものか否か、道義的にめっさ微妙。