私が隣で教えて、妹ちゃんが作ったの。妹ちゃんは料理は全然あかんからなぁ(笑)２人分は、明太子好きなだけ・バター20gぐらい・酒大さじ１。ボウルに全部入れて、茹でたてアツアツのパスタを絡めるだけ
今日は大葉を混ぜたけど、刻み海苔とかネギを散らしてもいいね
明太子やからいらんかと思ったけど、やっぱり醤油少々垂らした方が味しっかりしたなぁ
こちらは昨日の晩ご飯。長芋ときのこと豚肉のバター醤油炒めと、揚げナスに大根おろしと麺つゆかけたん
バター醤油炒めは妹ちゃんが好きやねん。近いうちに習得するらしい(笑)味付けとか適当やのにな～
そして一昨日の晩ご飯。しめじとタマネギとツナのゆず胡椒パスタ
バイトで帰りが遅くなると、すぐ麺物作っちゃうのよね(笑) ゆず胡椒を早くに入れ過ぎて、食べる頃には風味が飛んでしまってた
バターと同じで、最後の方に入れないとあかんね～。最近食べ過ぎやなぁ
もう食欲の秋到来