今日の晩ご飯。

さわらのムニエルとニンジンのグラッセあとサラダとお味噌汁。






急にニンジンのグラッセが食べたくなったもので(笑)グラッセって作るの難しいと思ってたけど、作ってみたらめっちゃ簡単






ニンジン１本を好きに切って、ひたひたの水に砂糖大さじ１と塩少々、バター10～15g(いつも適当)入れて煮詰めるだけ






甘いし、ニンジン嫌いな人でも大丈夫…かも(笑)