昨日食べ損ねた大きい貝。名前聞き忘れて、未だにこの貝が何かわかりません(笑)






身を食べやすいように切って、ダシて炊いてある。貝のダシも出て、めっちゃうま~音符






でも歯に挟まる~ダウン