「今日の昼ご飯。」にしようと思ったんですが、写メ撮り忘れたもので
まぁ昨日の晩ご飯と同じく、ぶっかけうどんでした(笑)具になめこが加わっただけ～。ヌルヌルした物はスルッと入っていいね。
うどんは少し固めに茹でます。アルデンテ最高
パスタはもちろん、ラーメンも選べる時は「麺固めで」ってお願いします。柔らかいのは食べてる気がしない
どこかの地方では「バリ固」とか、「ハリガネ」って言う茹で方があるみたい。粉を落とす程度の茹で方もあるって。博多やったかな？？気になるけど、１杯全部は食べれんかも
あ～…全く別物やけど、冷麺食べたくなってきた(笑)盛岡冷麺が食べてみたい。。。
まぁ昨日の晩ご飯と同じく、ぶっかけうどんでした(笑)具になめこが加わっただけ～。ヌルヌルした物はスルッと入っていいね。
うどんは少し固めに茹でます。アルデンテ最高
パスタはもちろん、ラーメンも選べる時は「麺固めで」ってお願いします。柔らかいのは食べてる気がしないどこかの地方では「バリ固」とか、「ハリガネ」って言う茹で方があるみたい。粉を落とす程度の茹で方もあるって。博多やったかな？？気になるけど、１杯全部は食べれんかも
あ～…全く別物やけど、冷麺食べたくなってきた(笑)盛岡冷麺が食べてみたい。。。