唐揚げめっちゃ好きぃ～
いつもは適当にしてる味付け。熊八さんのブログで見た通りに、醤油:みりん:酒を２:１:１にしてみた
胡椒も粗挽きにして、これはいつも通りやけどニンニクのすりおろし入れて。 醤油は薄口にすればよかったかも…。焦げた様な色になっちゃった
でも味は醤油だけじゃないからおいしかった
さすが熊八さん
胡椒も粗挽きの方がピリッといい感じ
片栗粉も薄めやったからか、表面はカリッと中はジューシー
唐揚げはやっぱり素晴らしい食べ物やぁ今度は高野豆腐でヘルシーな唐揚げ作ろ(笑)
唐揚げめっちゃ好きぃ～いつもは適当にしてる味付け。熊八さんのブログで見た通りに、醤油:みりん:酒を２:１:１にしてみた
胡椒も粗挽きにして、これはいつも通りやけどニンニクのすりおろし入れて。 醤油は薄口にすればよかったかも…。焦げた様な色になっちゃった
でも味は醤油だけじゃないからおいしかった
さすが熊八さん胡椒も粗挽きの方がピリッといい感じ片栗粉も薄めやったからか、表面はカリッと中はジューシー
唐揚げはやっぱり素晴らしい食べ物やぁ今度は高野豆腐でヘルシーな唐揚げ作ろ(笑)