【４】幸運軒のどとんこつラーメン

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住之江、宗右衛門町にもフランチャイズ店を構え、
カップラーメン化もされた人気ラーメン。

"本格派こってり"といった感じで、濃厚な味なのに対しサラサラとした舌触りが魅力。

豚骨を丸一日煮込んだというスープは
店主の"こってり"に対するこだわりがヒシヒシと感じられる。

とんこつラーメンには珍しい玉子麺もスープと見事にまとわりついて
これまたモンスター級の美味さを発揮している。
　

こってりしすぎないので非常に食べやすく
夜中にふと食べたくなる一品である。

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【３】無鉄砲のとんこつラーメン

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一作を嫌う友人のS君が愛してやまない無鉄砲のとんこつラーメン。

この店は結構有名で、店の前を通ると常に行列が出来ている。
店内には有名人のサインもズラリと飾ってある。


ドロドロでどことなく見た目がグロテスクなスープだが、
味は濃厚で癖になる美味さがある。

豚骨ベースらしいが、魚からダシを取ったかのような独特の臭みがある。

天下一品を"優等生"、一作を"不良"と例えるなら、

無鉄砲は

"クラスのおちゃらけ者"

という感じであろうか。


こってりのパンチ力には欠けるが、一作ラーメン同様
食べた後にどことなく疲労感を感じさせるぐらいパワーのあるラーメンである。



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【２】一作濃味ラーメン

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一部マニアの間ではカルト的人気を誇るこってりラーメンの常識を覆した異端児的存在。

天下一品を"優等生"と例えるなら一作はまさに

"不良"

と言えるであろう。


学校で何故に"不良"が一部女子から人気があるのか分かるであろうか？

そう。"不良"には"不良"の 魅力 があるからである。


一作のスープはトロトロというよりも

もはやドロドロ。

色といいトロミといいカレーのルーに近い。

味は天下一品を遥かにしのぐ程に超濃厚で初めて食べた人にとてつもない衝撃を与える。

これがまさに"不良"のならではの魅力である。


さらにネギ、紅ショウガがトッピングし放題というも熱い。

ネギを大量にトッピングすることによって味にパンチが加えられて
よりこってりさが増して大変美味になるのである。


濃厚すぎるが故に食べ終わると心身ともにクタクタになるのと、
大阪に３店舗しかないのが欠点。


ちなみに一作ラーメンはかなり好き嫌いが大きく分かれるので有名である。



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