「 今日のラーメン179! 海老ラーメンの麺屋 慶 (札幌市豊平区) 」
台湾から帰って来て,すでに1ヶ月近く経つ。
少し暖かくなったと思ったら今日は寒かった… まだまだ週末に桜の開花と言うが春はまだ遠い…
何となく今までの台湾旅より人との交わりが少なく不発に感じたが,帰って来ると墾丁の蒼くて綺麗な海や
高雄のマンゴーどっさりのかき氷はすぐにでも戻りたい気持ちが再発してる(笑)
台湾に限らず海外に行くとラーメンと寿司が食べたくなる北の旅人…
最近の自分のお気に入りのラーメン四天王は麺が一番の「 麺屋高橋 」

レアチャーシューがなまら美味しい「 Mari iida 」

職場からすぐで大人気の「 ラーメン虎 」豚骨と魚介系のWスープの琥珀‼

そしてクリアなスープが美味しい「 カリフォルニア 」にすぐに行ったのは言うまでもない!

今日は本当は南平岸にある「 ラーメン つけ麺 NOFUJI 」に行こうと思ったら見つけられずに
以前は喜多方ラーメンがあった場所に昨年末にオープンした「 麺屋 慶 」へ。
以前あった喜多方ラーメンも美味しかったけど続かずか… 札幌ラーメン界は新陳代謝が激しい…

10分位でラーメンが運ばれた。

海老の良い香りがしてきて食欲をそそる。まずはスープ!
後でわかったが純連の味噌に似てると思ったら,やはり純連で修業していたらしい。

麺は札幌ラーメンの象徴の黄色い卵麺。美味しいけどもう一工夫欲しいかな!?
店員さんも礼儀正しく居心地の良い店なので,今後もラーメン激戦区の豊平区で頑張って欲しい‼
*今日の中日ドラゴンズ
読売に4-20の惨敗…
折角,若手と新外国人の活躍で勢いが出つつあったので先発・大野雄と聞いてう~んと思った。
ただ2軍で4試合防御率0点台だから吉見よりはチャンスを与えないといけないと納得していたが
やっぱり大野は大野だった…もうベテランの域にかかっているので相変わらずのボールの高さで四球連発‼
全部で11四死球の20点献上では途中でテレビを見るのを辞めたのは言うまでもない… 首脳陣が悪い‼