「 今日のラーメン96! ニセコ→東区→近所へ 超星 SUPER STAR （札幌市清田区） 」
今日の最高気温も24℃。
猛暑にゲリラ豪雨がニュースに流れる中、快適な夏を送っている。皆さん、来年の夏は北海道へGO!!
そんな良い日に今日は朝から夕方まで北星学園大学で憲法の講義を一日中受ける日。
それでもランチはすし田で1.5人前を食べ、メチャクチャ美味しかった!!
1日中机に向い人の話を聞いてるのは苦痛だった…
終わった後は解放されラーメンへ!!
ニセコの名店で東区に移転し、先日近所の清田区に移転してきた「 超星 SUPER STRE 」へ。
店の中に入るとまだ数人の入り。店内は清潔だった。
若き店主ともう一人で切り盛りしている。
醬油と塩がウリみたいだがつけ麺（中300ｇ）800円と肉マヨ（200円）を注文。
つけ麺だが割とすぐにでてきた。
おおっ麺が輝いている。麺屋高橋や風来堂より細いが腰が強いのが見るだけでもわかる。これは美味しいそう～
まずは出汁を飲んでみる。濃厚過ぎない魚介系に鶏白湯のＷスープらしいがなまら美味しい～
さらに麺はさがみ屋製麺の中太平打ち麺の食感がメチャクチャいい～～これは久々の当り店で美味しいぞ!!
中には炙ったチャーシューが入っていてこれまた美味しい～
食べ終わると店主が話し掛けてきた。
味や量を聞いてきて、麺を絶賛すると喜んでいた。ラーメンはこれより違う細い麺を使うみたいだが
同じ麺を使う油そばは「 絶対後悔させないので騙されたと思って次回食べてください！ 」と言うので
近い内に行ってみよう!自分が好きな「 ラーメン虎 」のすぐ近く.自分の近所がラーメン激戦区になって来た!
＊夜は近所の北野花火大会。今季2回目の花火大会。
30分で650発だがマンションの目の前に上がり寝ながら見れた。年々町内会は健闘してるかも！頑張れ～