「 今日のラーメン85！ 久々の麺屋高橋!! （札幌市豊平区） 」
一昨日も暴風雪…今まで一番酷く運転していても前が全然見えない…本当に3月か!?
結局車の方は保険で75万円、値引き20万、下取りが最初の5万から20万まで上がり計115万円の値引き。
ということで新車を購入することになりました。貧乏旅人には痛い出費だが楽しみでもある。
その日の夕食はまた「 らーめん虎 」の琥珀を注文。文句のつけようのない美味しさ！
今まで「 麺屋高橋 」を脅かす新規開拓の旅に出ていて
勤務先の近くの塩つけ麺の美味しい「 風来堂 」、鮭節の美味しい「 らーめん孫子 」、牛骨の「 ら組 」、
海老の「 春一家 」の4店によく行っていたが大関クラス。そこに横綱級の「 らーめん虎 」を見つけたので
いよいよ「 麺屋高橋 」へ。1年近く我慢しての久々の来訪だ。
20：00過ぎに行くと誰も客が居なかった。初めてかも。
細いマスターといつもすぐ女の子のバイトの子は辞める店だが若い男の子が変わらずいた。
販売機でみそつけ麺を購入しようすると売り切れランプが…え～～残念。仕方なく普通のつけ麺を注文。
マスターにみそつけ麺のことを訪ねると売れ切れでなく、少しの間だけ販売してないとのこと。
なんでも新メニュー開発のために手がまわらずしばらくメニューを特定し、また復活するとのこと。良かった～
「 新メニューはどんな感じなんですか!? 」と訪ねると「 う～ん秘密です 」と多くを語らず。
「 ラーメンですか？つけ麺ですか？ 」 と訪ねると「 ラーメンです 」ときっぱり答えた後は
真剣な眼差しでラーメン作りへ。
10分以上待って久々の麺屋高橋のつけ麺（750円）とのご対麺!!
いつもようにピカピカに輝いている麺だ。思わず生唾を飲んで、いただきま～す！
なまら美味い!!ピカピカの麺が濃厚なつけ汁に絡み超美味しい～やっぱりこの麺の腰とキレと美味しさは最高!
久々なので余計に美味しく感じる～ やっぱり麺屋高橋の麺は一番だ!!
ただ総合的に見るとどうだろう～ 後味がらーめん虎の方が少しいいかな!?
麺は負けてるけどスープとチャーシューは虎が勝っている。
クレイジーケンのインパクトと明るさもあり総合的には五分五分か!?いやややらーめん虎が上か!?