「 今日のラーメン68! 麺や ハレル家!!(札幌市東区) 」
朝夕涼しいが今日は快晴の天気で昼は暑かった。
そんな日に行ったラーメン屋が札幌駅、近くの「 麺や ハレル家 」へ。

今日限定で冷し鶏清湯SOBA(500円)が提供されるということで行ってみた。
店内は清潔で店員の活気もあった。注文はその冷し鶏清湯SOBA+チャーシューおにぎり(100円)

ラーメンはすぐに運ばれてきた。スープが透明で見た目が美しい~

スープを飲んでみる。あれ!?鶏の旨みが凝縮されているいう事だが味が薄い…
麺も細く自分には腰が弱く今一つ…目の前の魚粉ガーリックを入れると味が丁度良くなった。
チャーシューは鶏より豚がいいなあ~チャーシューおにぎりは美味しい~100円という値段も良し!
夏らしい清涼感溢れるラーメンだったがもう一つ進化してほしい。
それでも500円ということで色々な味にチャレンジする姿勢は良し!!