09 GWさぬきうどん&鉄道旅 5月2日⑨ てら屋・最高のグミ系うどん中村!  | 蒼の憧憬を求めて~旅・麺類・駅伝・中日ドラゴンズ~ 

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それ以外にもラーメン・讃岐うどん・蕎麦の麺類や寿司などの食べ物や駅伝、幼少の頃から大ファンの中日ドラゴンズや日々のことについてあれこれ書いていきます。よろしくお願いします。

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       「  09 GWさぬきうどん&鉄道旅 5月2日 てら屋・最高のグミ系うどん中村  」




・「 てら屋 」 ★★★☆☆ ざる小 200円 9:05着

 朝から「田」、「しんせい」と当りうどんが続いた勢いで次はYumekoさんお勧めの「てら屋」へ。
しんせい勅使店からは車ですぐだった。砂利の駐車場に店内はおばちゃん達が働いていた。店内は3,4人位いたかな。ひやかけがないのでざるを注文。麺がツヤツヤでほどよい太さに喉越しもよく美味しかった。天カスもメチャ美味しかった!しかし、時間も関係あったか、朝から三軒目だったからか、これと言った特徴が感じられなった。今、思い出しても数多くの店の中に埋没してしまったか…でも不満はなく美味しかったのは確か。次はかけでチャレンジしてみたい。



・「 中村 」 ★★★★★ ひやかけ小 200円、ちくわ天 100円 9:55着

 平成レンタカーを返す時間が近づいてきた。昼から鉄道旅を始めるので、返却は丸亀店。
丸亀と言えばグミ系の最高峰「中村」へ(自分は元祖グミ系の「なかむら」より「中村」が好き!)
10:00開店の5分前に着いたが、もう営業が始まっており店内は満員。少し店外に並んだ。10分位か。
10分位ならあのグミ系うどんを食べられる事を考えらればへっちゃらだ。
いつものように中村2的存在の仕切り屋のお兄さんがせわしなく注文を取り、食べ方を教えたり働きまくっている。ひやかけにしようか釜玉にしようか迷ったが、暑いのでひやかけを注文。
 すぐにできた。あのしなやかかつ独特の感触の細めの麺との再会は恋人との再会に似ている!
メチャクチャ嬉しい。あとトッピングに中村ではちくわ天。これもメチャ美味しい。
まずを出汁を飲む。イリコの香りが漂い透明感溢れる出汁がどんどん体に入っていく。メチャ美味しい。次に麺。でた~独特の感触のグミの感触。う、美味すぎる…
ほのかな小麦の香り。どうやったら、こんな美味しくて、こんな感触の麺を作れるんだ!?

美味しい過ぎるぞ中村!文句のつけようのない美味しさだ!!