今日は市電の中島公園通り駅の目の前の「 麺家 さすけ 」へ。
ここは南19条西11丁目の回転寿司さすけの系列らしい。今年オープンという事で雑誌・北海道ウォーカーの企画でチャ－シュー麺880円が半額の440円なので早速行ってみた。
平日の19：00過味噌チャーシューに贅沢にもチャーハンをつける。嬉しい（笑）
運ばれたラーメンは中太縮れ麺にスープは甘めでクリーミーな豚骨スープ。くどくなくていける！
オキアミが隠し味にあるみたい。揚げねぎもいい。そして大好きなチャーシュー。2種類入っていたが、
バラ肉は美味しかったが、もう一つがイマイチかな…チャーハンも美味しかったが普通でした。
この値段は嬉しいし、間違いなく美味しいけど、札幌ではもう一つインパクトが必要かな。
頑張れ、麺家さすけ！！