さっぽろオータムフェスト2008②  らあめん支那虎&松尾ジンギスカン | 蒼の憧憬を求めて~旅・麺類・駅伝・中日ドラゴンズ~ 

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        「   さっぽろオータムフェスト2008◆,蕕△瓩鷸抛畍廖?照?献鵐スカン  」



 ちょっと時間だ経ってしまったが、10月5日(日)に2回目のオタームフェストへ大通公園に行った。
まずは5丁目会場のHOKKAIDOラーメン祭りへ。今日は富良野「 らあめん支那虎 」のこげ塩ラーメン。(700円)写真で見た目が真っ黒なスープに美味しいそうなチャーシューに惹かれて決めた。ここはお店のお姉さんが一人一人に声を掛け、しっかりアピールしていた。ラーメンの特徴や店の場所を待っている間に丁寧に教えてくれて好感の持てる接客態度だった。香川から来ていた修学旅行生もワクワクして順番を待っていた。運ばれた塩ラーメンは本当に真っ黒だった。麺は中細。スープはかき混ぜると本来の豚骨スープの白さが出ていて、塩のマイルドさが加わり、自分的にはこのスープがとても美味しく感じたので、黒こげは帰ってスープの邪魔をしていたように感じた。麺がもう少し太くて腰があると自分好みかな。チャーシューは見た目通りメチャ美味しかった!

 もう一つは松尾ジンギスカン。ジンギスカン自体も待ってる間に試食させてくれて、とても美味しかったが、自分は骨付きラムステーキ2本(500円)と巻き巻きソーセージ(300円)を注文。ソーセージは見た目とは裏腹に普通の味だったが、骨付きラムステーキはこれが羊?思わせるくらい柔らかくジューシーでなまら美味しかった。たまらず、もう一つお代わりして買ったくらい美味しかった!前回の白老牛に続き、オータムフェストは肉が美味しかった!!

 このイベントは札幌にいながら、道内の美味しいものが手頃な味で食べれて素晴しいイベントだ!業者でなく、その地の人が遠路はるばるやってきてアピールしながら優しく接している姿は北海道を感じてしまう。これからもずっと続いて欲しい秋のイベントだった。