讃岐うどんにはまり、どんどん舌が肥えていき、札幌でのうどん屋の評価は厳しくなる一方だった。
何せ香川で食べるうどんは美味しい、早い、超安い！と来ている。
今まで札幌及び近郊で食べた美味しいうどん屋は三角山五右衛門、寺屋、杉、ほくほく庵、座忘庵、かがわ軒、一忠、おか田、稲庭亭、北の讃岐ふう、ねこや食堂、（美味しいと感じた順）チェーン店のはなまるうどん、味の民芸、常盤うどん、なか卯など。中でも五右衛門はうどん自体は讃岐うどんの平均レベルの達しないがまぐろや天丼、角煮は超一級品（いつか紹介したい）でよく行っていたが、これらの店はどれも美味しいが讃岐うどんよりレベルが落ち、高いので日々讃岐うどんに想いは募るばかりだったが今日の札幌市西区八軒の「 うどん家 こむぎ 」は店構えもおしゃれで麺が出てきた瞬間のツヤ、てかりが期待を沸かせた。口に入れると麺は口内暴力を始め、香川県で出しても恥ずかしくない麺の腰と店名通りの小麦の香りがする素晴らしい味だった。値段はかけ450円、小海老ごぼうかき揚げうどん850円などとまだまだ讃岐価格の足元に及ばないが
「やっと見つけた！」と想いのした麺だった。メチャクチャハッピーな1日になった！
札幌で美味しいうどん家を見つけた勢いでＧＷは今年2度目のさぬきうどんツアーへＧＯ！！
（今回は山陰がメインだがエアーのチケットが取れず高松入りとなった。嬉しい誤算。費用はかさむ…）
ＧＷ旅の予定は
＜初日＞
新千歳空港→高松空港→レンタカーを借りてうどん屋へ昼2軒、夜2軒（4，5軒はうどん屋巡りか？）、かずら橋や祖谷温泉にも行きたい。（ＧＷは混むかなあ？）高松泊。
＜2日目＞
朝、昼兼用で2，3軒うどん屋巡りか？坂出（マリンライナー）→岡山（スーパーいなば）→鳥取→
（快速餘部ロマン号）→餘部駅→鎧駅→鳥取砂丘（砂丘は夕方より朝かな？鳥取の美味しい物ってなにかなあ？）鳥取泊
＜3日目＞
鳥取からレンタカー→投入堂（今回一番の楽しみ！雨降るな） この間の風光明媚な所はどこかな？
→境港（大好きな鬼太郎オブジェや境港線の各駅を巡る）→米子→松江泊
＜最終日＞
出雲大社及び周辺観光。昼はもちろん出雲そば！（出雲周辺の観光地や出雲蕎麦の美味しい店を教えてください！） 出雲空港→新千歳空港の4日間の予定
鳥取県、島根県は初めて行きます！どなたか、ここは行っとけ！情報をぜひぜひ教えてください。
よろしくお願いします！！